兵庫のご当地グルメ
兵庫県のグルメを堪能するのは大変だ。その理由は、県の位置と形状にある。瀬戸内海と日本海と太平洋に面し、県の各所で農業・漁業・畜産業がバランスよく発達しているからだ。神戸牛や明石のタコとアナゴ、柴山町の柴山がに、丹波の松茸と栗、六甲山から湧き出る水で造られた灘の生一本、その他にも多くの食材がある。北から南までグルメで埋め尽くされ、四季を味わえる県だ。
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おすすめの施設を当社独自の算出基準でランキング形式にしてご紹介しています。
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1 明石焼き
神戸・有馬・明石
明石焼きは兵庫県明石市の郷土料理で、全国的にも有名なご当地グルメの一つです。地元明石市などでは玉子焼と呼ばれることが多く、メニューにも玉子焼と書かれています。中にはタコが...
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兵庫
神戸牛は、役畜として飼われてきた小柄な兵庫県産但馬牛を食肉用に改良し、肉の断面に霜降り（サシ）と言われる脂肪が入った肉質のものが出来るようになったことにより誕生しました。...
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4 そばめし
神戸・有馬・明石
そばめしは、焼きそばとご飯をコテで混ぜ込みながら炒めた、神戸発祥のB級グルメ。単純なだけに作るテクニックには高度なものが要求され、加える素材は肉や野菜等の組合せ、ソースの...
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5 いかなごのくぎ煮
兵庫
大きく成長する前のイカナゴを醤油、みりん、ザラメ、生姜などで甘辛く煮込んで作る佃煮の一種。折れた釘のように見えるところから釘煮と呼ばれたそうです。もともと郷土料理として各...
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6 淡路島バーガー
兵庫
自然豊かな淡路島で考案されたハンバーガーです。使用されている食材は、淡路島の特産である淡路牛をはじめ、淡路玉ねぎやレタスにトマト、タコや鯛などの魚介類などです。お店ごとで...
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8 姫路おでん
姫路・赤穂・播磨
関西風の薄味おでんに、生姜醤油をかけていただきます。地元で一般的な食べ方だったものが、ご当地グルメとして広く知られるようになりました。生姜醤油は、生姜と醤油のみ、みりんや...
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11 加古川かつめし
神戸・有馬・明石
兵庫県加古川市の郷土料理として親しまれている加古川かつめしは、デミグラスソースがたっぷりかかったビーフカツをご飯の上にのせて、茹でたキャベツが添えられています。カツの旨み...
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13 神戸ワイン
兵庫
神戸市が1979から農業振興施策の一環として始めたワイン事業は、確実に実りを重ね、おいしい国産ワインの開発に成功しました。今や神戸ワインはブランドとしての地位も確立し、100%国...
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16 あなごめし
兵庫
兵庫県播磨灘は全国有数の穴子の名産地です。炭火焼した穴子はふっくらしていてやわらかく、生姜のきいた甘醤油のタレとの相性は抜群！ひつまぶし風にお茶漬けにするのも最高です。お...
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17 淡路島牛丼
兵庫
高級和牛「淡路ビーフ」の産地、淡路島。まろやかな甘味が特徴のやわらかいお肉は、口の中でトロリととろける美味しさです。その淡路ビーフに、これまた甘味が特徴の淡路玉ねぎ、そし...
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18 ホルモン焼きうどん
兵庫
具材にホルモンを使った焼うどんで、タレにつけて食べるのが特徴です。各店オリジナルのタレは千差万別！はまったタレのお店をリピートするもヨシ、好みや気分でお店を選ぶもヨシ。様...
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兵庫
神戸「観音屋」で一番人気があるメニューです。甘いスポンジケーキの上にデンマーク純正チーズがのっていて、オーブンで焼くとチーズがとろけてとてもマイルドな味に。チーズケーキは...
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21 六甲ビール
兵庫
兵庫県六甲山麓にあるビール工場で天然水を使用した麦芽100％のビールです。独自の設備、製法で作っているので、新鮮で生きている酵母のまま味わえます。日本人にとって飲みやすいビ...
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22 ぼっかけうどん
兵庫
「ぼっかけ」とはぶっかけるという意味から来ていると言われています。牛すじ肉とこんにゃくを出汁で煮込んだものを、ねぎなどと一緒にうどんにのせた、神戸市長田区発祥の懐かしい庶...
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23 出石 皿そば
兵庫
出石は兵庫県豊岡市にある地区で、かつての出石城の城下町です。この出石発祥の出石そばは、出石焼と言われる小皿に盛った皿そばを何枚も食べていく変わった様式です。濃いめのお出汁...
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24 あなご寿司
兵庫
兵庫県の南側に位置する播磨灘で捕れた通常の穴子の3?4倍の大きさの雌のアナゴを『伝助穴子』と呼び、身が引き締まり脂がのっていて最高の穴子と言われています。その最高のあなごを...
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25 焼きあなご
兵庫
兵庫県の名産品の1つがアナゴです。中でも新鮮なあなごを焼いて食べる、焼きあなごの味は逸品で、店にはそれぞれ、こだわりのタレがあり、焼き方、焼き具合も違います。兵庫県には炭...
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28 赤穂塩ラーメン
兵庫
「塩の街」で知られる兵庫県赤穂。その赤穂で獲れた塩とラーメンで街を盛り上げよう、と地元の青年会議所が中心となり作られたのが「播州赤穂塩ラーメン組合」です。この組合の認定を...
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29 丹波 そば
兵庫
そばは丹波山村では古くから食べられていた郷土食です。山間のやせた傾斜地でも2、3か月で育ち、栽培が容易で手間がかからないため、昔はどの家でも作っていました。兵庫県丹波市は本...
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30 丹波大納言小豆
兵庫
丹波大納言小豆は収穫量が少なくて、他の小豆と比べると大粒です。色艶鮮やかで甘みが強く、風味は豊かなのでこだわりの和菓子舗では最高級の素材として使用されているようです。その...
兵庫のおすすめ観光スポット
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itoaware-いとあはれ-神戸店
神戸・有馬・明石／シルバーアクセサリー作り
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初めてで分からないことばかりでしたが、お姉さんが優しく笑顔で教えて下さり助かりました！初め...by はるさん
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ゆめさき苺ハウス
姫路・赤穂・播磨／いちご狩り
- 王道
全てのいちごが 甘くて美味しくて その上 いちごハウスの お姉さんが 優しくて 可愛らしく...by すーちゃんさん
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原田いちごファーム
尼崎・宝塚・三田・篠山／いちご狩り
- 王道
子ども3人を連れて行きましたが、家族皆んな大満足でした。 甘くて、おっきくて、スーパーのイ...by しんやさん
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姫路城
姫路・赤穂・播磨／お城巡り
- 王道
大手門駐車場から直ぐ目の前に美しくそびえていました。桜の季節でもあり大勢の観光客でいっぱい...by 貴ちゃんママさん
兵庫の遊び・体験スポット
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ポイント2％初めてで分からないことばかりでしたが、お姉さんが優しく笑顔で教えて下さり助かりました！初め...by はるさん
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ポイント2％全てのいちごが 甘くて美味しくて その上 いちごハウスの お姉さんが 優しくて 可愛らしく...by すーちゃんさん
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神戸どうぶつ王国
神戸・有馬・明石／動物園・植物園
- 王道
ポイント2％動物との距離間が近い。すごく珍しい動物たちが半自然の中で自由にしていて可愛かった。いろんな...by ずちこさん
兵庫で開催される注目のイベント
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神戸・有馬・明石
2024年5月11日〜12日
初夏を盛り上げる神戸最大の野外音楽祭「神戸新開地音楽祭」が、湊川公園をメイン会場に新開地商...
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神戸・有馬・明石
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稚児、僧侶、仏様が行列を成してお経を読み、仏讃歌を唱えてお練りをする珍しい法要が、太山寺・...
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新温泉町麒麟獅子マラソン大会
香住・浜坂・湯村
2024年5月26日
初夏の暖かな日差しを浴びながら疾走する「新温泉町麒麟獅子マラソン大会」が、今年も開催されま...
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播磨国内の神様すべてを祀る播磨国総社で、「夏越しの輪ぬけ神事」が執り行われます。6月30日午...
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2022＆2023年12月 ヴィラ楽園に新客室★美しい朝陽と海のパノラマ
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兵庫の温泉地
兵庫の旅行記
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2014/7/24(木) 〜 2014/8/26(火)
- 一人
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夢ではあったが、今しかできないことは 生きているうちにやっておくべきだと思い立ち、高速道路、有料道...
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剣がすべての時代に生きた武士 宮本武蔵 宮本武蔵の産湯の地 今、武蔵殿に会いに行く 西播磨の旅
2021/2/16(火)- その他
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剣豪・宮本武蔵 今や世界の武蔵と言われる。武蔵殿の五輪書 火の巻から現代の時代への生き方のヒント...
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2017/8/4(金) 〜 2017/8/18(金)
- 家族（子連れ）
- 2人
青森から鹿児島・種子島へ、息子と2人で車旅です。H2Aロケット35号機・みちびき3号機の打ち上げを見に、...
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