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エリア: 和歌山県 > 和歌山市・加太・和歌浦 > 和歌山市・加太・和歌浦

[旅館] 宿番号:318227

こだわり素材の宿 大川別館

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湾岸線泉佐野南IC、又は阪和道路泉南ICより車50分。南海本線岬公園下車。駅より車15分 MAP

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施設概要

こだわり素材の宿 大川別館:海のそばの静かな宿です  

素材をとことん追求する主人!本物の味に感動!

料理修業を積んだ主人の目利き食材が満載!「ほんもの」にこだわり抜いた料理のみを提供する。そんな姿勢を守り続け、その時に旨いものを旨く頂けるよう余計な味つけはしない潔さを徹底する!

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こだわり素材の宿 大川別館:(料理一例) 加太の一本釣り天然鯛 身締まりの良さと魚本来の甘味をご堪能

(料理一例) 加太の一本釣り天然鯛 身締まりの良さと魚本来の甘味をご堪能

  こだわり素材の宿 大川別館:鮮度抜群!素材を味わう美しい海幸たち

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こだわり素材の宿 大川別館:鯛茶漬け お造りでいける鯛をお茶漬けに 甘さが増す

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  こだわり素材の宿 大川別館:あわびの水晶煮 つるんと口当たり良い水晶煮。旨味がギュッと詰まってます

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ページ更新日:2008年9月7日
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