川上屋花水亭

食事は、極上の飛騨牛をはじめ、飛騨の旬の素材を活かした会席料理。11〜13品という贅沢な品揃えで、献立も月替わりとなっている。美味しいだけではなく、体にもやさしい食事をという思いから、ボリュームやカロリーにも細やかな配慮が。食事場所も、個室料亭または部屋での食事となっているので、ゆっくりと味わうことが出来る。癒しと口福の時間を心ゆくまで堪能しよう。