宿泊施設ブログ一覧
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旬は夏なんですが・・・ |
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夏ぶりにこんなに一杯アワビを仕入れました。 本日からの３連休、お客様に召し上がっていただく肉厚アワビです。 大きさも２０センチありましてこの時期のアワビではとても大きい部類になります。 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
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ヘイ！！ 2名様用の舟盛 上がりました |
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舟盛の左からカンパチ、石垣鯛の姿造り、その下にヒラメ、マグロ そして、島アジの姿造り、鯛、甘エビ の７点盛の舟盛です。 取立てのわさびをすりおろして召し上がりください。 そして、その他にホタテと平ら貝... 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/11/15 0:00 |
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そのほかにも・・・ |
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若干脂が少ないですが、しまアジや、この辺では珍しい石垣鯛などを仕入れてきました。 これらを使った船盛、明日の宿ログに載せたいと思っておりますのでお楽しみに！ 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/11/15 0:00 |
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脂が最高！！ |
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兜部分を切断したときの大トロ部分のサシ最高でした！ このマグロを召し上がるお客様は 絶対に幸せ者です！！！ 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/11/15 0:00 |
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マグロのその後 |
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まな板に出すのも一苦労・・ 魚はさばいてみないと良し悪しがなかなか分かりませんが、 このマグロは、つや良し！色よし！今回は大当たり！ｖ（＾＾）ｖ 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/11/15 0:00 |
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さて、これはなんでしょう？？ |
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体長120cm、体重25kgの本マグロ。 なかなかの脂の乗りでとても美味かったです。 解体シーンは明日の宿ログにて！！ 乞うご期待！（＾＾）/ 続きを読む |
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一般和室 ６畳〜１４畳 |
更新 : 2008/11/15 0:00 |
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河津七滝 いのしし祭り 開催！！ |
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11月10日〜11月30日までの期間 天城路もみじ祭りを行っております。 イベント会場は2箇所あり 天城山隧道のイベント 期間中毎日（雨天中止） 時 間 11:00〜15:00 内 容 〜提灯ウォーク〜 *参加費無料* ... 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/11/14 0:00 |
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8/17 今井浜海岸 夏花火大会！！ |
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8月17日(日)に20時から約30分間行われる今井浜海上花火大会では、打ち上げ花火・水中花火等、約1000発の花火が打ち上げられます。 8/17若干の空きがございますので夏の思い出に海岸で座りながらの花火大会にいら... 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/08/10 0:00 |
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夏本番！ |
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いつもは、夜な夜な旅館近辺にて捕獲する カブトムシ。 今年は、幼虫を掘ってきて育ててみました。 現在、カブトムシ２０匹強！虫かごの中で元気に暴れまわっています。 旅館近辺では２２：００以降ぐらいから... 続きを読む |
更新 : 2008/08/06 0:00 |
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滝へ向かう渓流 |
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当館裏には「出会い滝」へ向かう渓流が流れております。 先日、バイクでお越しのしのお客様が、お付きになられると、ブーツを脱いで 足湯ならぬ、渓流足涼みをされてました。 この時期、川の水温は１０℃程度 ... 続きを読む |
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一般和室 ８〜１０ 畳 |
更新 : 2008/07/30 0:00 |
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樹齢何年？当たり前にあったアオキの大木ですが… |
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生まれたときからあった木なので、 今まで気にも留めてませんでした。 先日お客様とお話していたとき、 『この木は８００年はいってるね！』と おっしゃるのです。 自分は当たり前にあった木なのでよくわか... 続きを読む |
更新 : 2008/07/09 0:00 |
