宿泊施設ブログ一覧
私が出合った（ある意味）スゴイ女将① |
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若女将のお話し、いかがでした？おかげ様でかなりの反響で他に何か旅館の内幕なんぞ書いてくれとのメールも頂戴しましたので「若女将シリーズ」の番外編ということで書きました。皆様も旅館の宣伝や梅が咲いたの雪が... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
私が出合った（ある意味）スゴイ女将② |
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誰でも歳をとると幼児化現象と言いますか隠していた性格が表出してしまうようです。この女将は４年前で８６歳！でも現役ばりばりで足腰もしっかりしていて大浴場へ続く長く急な階段を毎日往復できるほどでした。頭も... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
私が出合った（ある意味）スゴイ女将③ |
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かといってカード会社と契約しないわけにはいかず、まあこれも時代ですからと言い含めてなんとか納得させた。 で、朝が来る。女将は帳場に手さげ金庫を持ってでんと座り臨戦態勢。次々伝票や現金を処理してゆく、... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
若女将のお仕事 ① 朝から昼 |
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みなさん！旅館の若女将やってみたいですか？嫁に行かずともなれますよ。美しい着物着て、蝶のように舞い、スターのようにお客さんと記念写真。何十人の従業員お頂点に君臨して視線の方向にみんなが動く。これから若... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
若女将のおしごと ② 昼から夕方 |
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１１：００～１２：００ 若旦那やることなく若女将に話しかけるがほとんど無視。仕方なく出かける。どこへ行くのやら。「（息子の）塾の迎え忘れないでよ」 若女将は清掃要員派遣会社の手配や洗い場、布団敷き係り... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
若女将のお仕事 ③ 夕方から夜 |
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＜こんなこともある＞ 旅館の部屋や廊下のコーナーなどに生け花が飾られていますよね。これも女将、若女将の仕事です。花屋さんに月契約で外注したり社員にさせたりする場合もありますが、ここでは女性社員と若女将... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
若女将のおしごと ④ まとめ |
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さて旅館の若旦那さん、ヒマそうでしょ、旅館はどうも女性のほうが活躍の場が多いのでどうしても男性は奥の引っ込みがちなんですね。まさか社長や若社長がフロントに立つわけにいかないですし、そんなことになったら... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
旅館は疲れる？ |
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時間潰しに立ち寄った本屋で何気なく立ち読みした雑誌のエッセイの中に「本当に休息したい時はホテルを選ぶ。旅館は疲れるから」と書いてあったが、なるほどその通りだと旅館の人間がこんなこと思ってはいけないので... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
大のやの源泉で作った温泉玉子 |
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大のや」は山代温泉源泉「総湯」の目の前にありますので汲みたてのあつあつのの源泉がどっと 当館のお風呂に流れこみます。「総湯」というのは源泉の共同浴場のことでこの総湯では自家製の温泉玉子が売られておりま... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
入浴だけでも大丈夫です |
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山代温泉源泉「総湯」の目の前にある「大のや」の汲みたての温泉を日帰りでもご利用できるようになりました。４月１日からの「入浴・お部屋休憩プラン」はＡＭ１１：３０～１５：００（延長可ただし追加料金）のご利... 続きを読む |
更新 : 2008/11/22 0:00 |
