宿泊施設からのお知らせ一覧
秋限定：かぼちゃマドレーヌ |
|
| 2008年10月18日（土）～11月30日（日） | [新メニュー・新製品] |
|
フランスではお菓子と縁の遠い『かぼちゃ』ですが、オーナーの変な顔をよそに、マドレーヌを2種類作りました。上の写真はかぼちゃを生地に混ぜ込んだもの、もうひとつ、かぼちゃ餡を中に入れたもの。 オーナーは上... 続きを読む |
更新 : 2008/10/18 0:00 |
 |
河口湖日刊スポーツマラソン |
|
| 2008年11月29日（土）～11月30日（日） | [新プラン] |
|
|
１１月３０日、恒例の日刊スポーツマラソンが開かれます。 トワ・エ・モワでは参加の皆様、応援の皆様に向けて、日刊スポーツマラソンプランを作りました。 お食事の内容は「味めぐり」にお夕飯には手作りパンに変... 続きを読む |
更新 : 2008/10/17 0:00 |
Flognarde aux pommes |
|
| 2008年10月4日（土）～11月30日（日） | [新メニュー・新製品] |
|
10,11のデザートはリムーザン、オーヴェルニュ地方のお菓子です。 写真手前のりんごを使ったお菓子“Flognarde aux pommes”『フロニャード・オ・ポンム』 りんごのクラフティーみたいですね。 後方は“choc'oran... 続きを読む |
更新 : 2008/10/04 0:00 |
オーナーの『パテ』 |
|
| 2008年10月4日（土）～11月30日（日） | [新メニュー・新製品] |
|
10，11月のアントレの主役です。 オーナーのおばあちゃんのレシピを元にオーナーが手作りしています。 いつも良いお肉を届けてくださるお肉屋さんとレシピを元に試作を繰り返しました。 手作りのフランスパンでど... 続きを読む |
更新 : 2008/10/04 0:00 |
|
10，11月はリムーザン、オーヴェルニュのお料理 |
|
| 2008年10月4日（土）～11月30日（日） | [新メニュー・新製品] |
|
|
10月から新しいメニュ−登場です。 10，11月はリムーザン、オーヴェルニュなどフランス中央部地帯のお料理とデザートをご紹介します。 写真はメイン料理の“poulet de chez nous”「プレ・ド・シェ・ヌ」。 本来... 続きを読む |
更新 : 2008/10/04 0:00 |
富士急サマーフェスティバルコンサート |
|
| 2008年8月23日（土）～8月24日（日） | [お勧め] |
8月23日富士急サマーフェスティバルコンサートへおいでのお客様♪ プランエトワールがお勧めです。 チェックインは22時30分まで、そしてミニ夜食つきです。 自家用車をご利用でない場合は、 この時間帯ペンショ... 続きを読む |
|
ツインルーム |
更新 : 2008/07/14 0:00 |
７月のお夕食：プロヴァンスの香り |
|
| 2008年7月5日（土）～7月31日（木） | [新メニュー・新製品] |
|
７月の食卓は、プロヴァンスの香りです。 アントレはスープ・フロワ・オ・トマト（トマトの冷たいスープ）日替わり。 ２種類のブロシェットは牛肉（プロヴァンスハーブでマリネ）と鶏肉（ロースト用の特別な香辛料... 続きを読む |
更新 : 2008/07/05 0:00 |
平日プラン『にゃらんぷget先着１５組様』 |
|
| 2008年6月30日（月）～9月30日（火） | [じゃらん限定] |
平日ならこの期間５％Ｏｆｆ。 先着１５組様には、じゃらんの人気者にゃらんちゃんのトランプ『にゃらんぷ』を差し上げます。 ７月１６日までなら、トワ・エ・モワから歩いて１０分弱のさくらんぼ摘み園での入園料... 続きを読む |
更新 : 2008/06/27 0:00 |
|
GWスペシャル：フランス北東部のお料理 |
|
| 2008年4月25日（金）～5月11日（日） | [新メニュー・新製品] |
|
|
ＧＷ期間のフランス北東部のお料理とデザートです。ブフモード（別名ブフ・ア・ラ・キャロット）：牛肉と人参の煮込み。人参嫌いの方が多いので、お出しするまで心配でした。 召し上がられたお客様の反響は・・・『... 続きを読む |
更新 : 2008/04/28 0:00 |
アルザス地方スペシャル：残り２週間 |
|
| 2008年3月11日（火）～4月23日（水） | [お勧め] |
|
３月からお楽しみいただいてきましたアルザス地方のお料理は４月２３日で終了いたします。 タルトフランベ−は薄いもちもちした生地にたまねぎの薄切りやベーコンをトッピング。 ピザに似ているけど、まったく違... 続きを読む |
更新 : 2008/04/11 0:00 |
フィッシャートラディッション入荷 |
|
| 2008年4月6日（日）～ | [お勧め] |
|
フランスビール、フィッシャートラディションが入荷しました。 アルコール6度ながら、切れのよさと軽い喉越し。 独特のアンティークボトルはフランスでも人気です。 続きを読む |
更新 : 2008/04/06 0:00 |
4月はアルザス地方スペシャル |
|
| 2008年4月5日（土）～4月24日（木） | [新メニュー・新製品] |
|
トワ・エ・モワでは月替わりのフランス各地方料理でおもてなしいたします。 今月はフランス東部アルザス地方スペシャル。 夕食には、アントレにタルトフランベ−、メインディッシュはパレット・ア・ラ・ディアーブ... 続きを読む |
更新 : 2008/04/05 0:00 |
