パシフィックセンチュリープレイス丸の内の旅行・観光：おでかけガイド

『フルートアンシェンヌ』の外はカリッ！

吹き抜けの高い天井。外の緑も気持ちいい

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１００年余りの歴史を持つフランスの実力派ブーランジェリー（パン屋さん）が日本に初進出。フランスと同じ契約栽培をした小麦粉を使っており、同じレシピで焼き上げている。また「サロン・ド・テ」のコーナーには、卵料理を中心とした食事メニューが揃っている。料理やサラダには、もちろんパンが付く。

[全体概要]
作り方も材料もすべてフランス直伝

所在地	〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-11

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1階から4階までフロアごとにジャンル分けされて本が並び，5階の文庫本売り場には絶版本以外はすべてそろっているという，世界有数の規模を誇る本のデパート。10:00〜19:00　日曜休。東京駅八重州南口徒歩3分

所在地	〒103-0001 東京都中央区八重州2-5-1

２種類のチーズが深い味わいを作りだす

ＴＶや雑誌にもよく登場する京橋の名店

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オムライス（平日は13時〜）やハンバーグ等の洋食から本格的フランス料理のコースまで楽しめるB料理は松阪牛や魚沼産コシヒカリ等を厳選。素材本来の持ち味が充分に味わえる人気のハンバーグは、松阪牛の肩ロースと豚バラ肉を５対５の割合で練り、ニンジン、セロリ等の野菜を混ぜ込んだジューシーな味わい。

[全体概要]
化学調味料を使わず素材の味を追求した洋食

所在地	〒104-0031 東京都中央区京橋2-3-4

一粒一粒が舌に感じられるご飯も絶品！

居酒屋風の気さくな店構えで夜は焼鳥なども

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ひょうたん屋の蒲焼きは、開き方が江戸風で、焼き方は関西風。蒸さなくても柔らかく焼ける、小ぶりで上質のうなぎを、２軒の問屋から厳選して仕入れている。ご飯も品質勝負で、ご主人の実家から特別注文の「中魚沼産コシヒカリ」を直送。銀座で気取らず、粋にうなぎを楽しむことができる、貴重な一軒だ。

[全体概要]
庶民的な店構えと値段でうなぎ本来の旨さを提供

所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座1-5-13