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焼印が押された酒饅頭は高野山名物の一つ
小さな店内には上品な米麹の香りがふんわり
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[全体概要]
大正10年創業。壇上伽藍の近くにある老舗和菓子屋。モチモチとした食感を出した『酒饅頭』は毎日売り切れるほどの名物まんじゅう。米麹を自然発酵させ、その搾り汁で生地を作ることで独特の歯ごたえになる。上品な甘さで仕上げた自家製餡とのバランスも良い。『酒饅頭』の大量注文の予約は3日前迄に。
[全体概要]
米麹の香りが何とも上品手作りにこだわる酒饅頭
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〒648-0211
和歌山県伊都郡高野町高野山796
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南海高野線高野山駅より南海りんかんバス大門行12分、金堂前より徒歩1分
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営業:8時30分〜18時
定休日:月
休業:定休日が祝日の場合は営業、8月は無休
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その他:酒饅頭1個126円、高野四郎8個1050円
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