割烹旅館双葉

赤倉温泉
信越線妙高高原駅より車10分。上信越高速妙高高原IC国道18経由直進5ｋ10分

割烹旅館双葉のクチコミ・評判情報

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クチコミ総合

－有効クチコミ件数に達していないためクチコミ評点は表示しておりません

部屋		-

料理（朝食）		-

接客・サービス		-

風呂		-

料理（夕食）		-

清潔感		-

クチコミ評点の見方・説明

※	宿のクチコミは、実際に宿泊したじゃらんnet会員の方の投稿となっております。
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宿泊時期: 2009年05月

投稿者:まっち (男性/60代)

投稿日:2009/05/09

トイレが男女別でない。館内の説明なし。

返信者:割烹旅館双葉

返信日:2009/05/14

５月4日のご利用有難うございました。連休で多忙に付きサービス面悪くお許し下さい。施設の悪い事は最初に書いてあります。トイレの数が少ないもので男女別には分けてありませんが和式・洋式と有り区分してお客様より不便と言われて区分を外しました。館内案内板は消防法で2F・3Fに非常時案内板で各提示してあります。施設の悪い分料理でフォローしております。お客様の当日の夕食献立はお造り・つづの目＋サヨリ＋甘海老・菊カレーの唐揚げ・帆立の貝殻焼き・タラバカニのバター焼き・真鯛の塩焼き・鳥和さ・こごみ。以上ですが設備の悪い分料理でフォローしておりますが。食材の原価のみでも40％超えています。そこでお客様の言われる設備サービスでしたら赤字です。故にレトルト・冷凍食材を使うわけです。いずれにしましても不愉快な思いをさせてお許し下さい。言い訳のようですみません

[利用した宿泊プラン]4月からGW期間中花一杯家族グループでウォッチング

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)

※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

宿泊時期: 2009年02月

投稿者:メリーメーカー (男性/20代)

投稿日:2009/03/02

コメントの投稿のし甲斐がある宿でした。まず、チェックイン時、
宿のＨＰを見て７時に伺ったところ、８時まで宿には「入れない」と。
ＨＰのコピーを見せたところ、何とか入らせてもらえましたが、
遠方の旅行者はインターネットの情報を頼りにして来るのに、情報の
更新がされておらず、危うく寒い冬空の下、路頭に迷うとことでした。
宿はずいぶん古く、水道は水しか出ませんでした。「食事が自慢」の宿
との振れ込みでしたが、正直、量も味も満足のいくものでは
ありませんでした。よかったところと言えば、スキー場と温泉街の
メインストリートに面した好立地と、オーナーの老夫婦の人柄でしょうか。
残念ながら、「また泊まりたい」と思える宿ではなかったです。

返信者:割烹旅館双葉

返信日:2009/03/11

先日はご利用頂き有難う御座いました。早朝の受け入れの件ですがプラン内容にはＡＭ８時と記載したもので其の事が頭にあり、そのようにご案内しましたが当方のＨＰまで記載の確認をせず失礼しました。指摘されて即訂正しました。お食事の件ですが大変失礼ですが土曜日の￥6500でお食事期待されても困ります。他にもお食事プランがあります。お食事プランからご利用頂ければ期待されたお食事が提供出来たと思います。料金高くても安くても経費は一緒です。設備が悪い事は登録済みで自慢は料理です。高級食材を使いますので料理では何処にも負けない自信があるのですが設備の悪さはＨＰにも記載してあります。不愉快な思いをさせて御免なさい。

[利用した宿泊プラン]一日三部屋限定販売。ＰＲ企画です・1人1泊2食4千円

[宿泊価格帯]6,001～7,000円(大人１人あたり)

※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

宿泊時期: 2009年02月

投稿者:Tomo (男性/40代)

投稿日:2009/02/16

食事自慢の割烹旅館ということで期待して行ったのですが、食事も味付けが口に合わず、不満な点ばかりで残念でした。主に接客をしてくださるおばあちゃんは親切で良かったのですが、オーナーの親父さんの接客がなっていません。若者のグループにはぞんざいな口の聞き方をしますし、質問しても「そんなのネットに書いてあったでしょ！」というような応対です。建物・設備の古さを補うには、もう少し接客に気をつけた方が良いと思います。

返信者:割烹旅館双葉

返信日:2009/02/23

先日はご利用有難うございます。言葉使いが乱暴で御免なさい。接客に対しては自分でもゼロと思っていますが腹の中は何も無く言葉遣いが知らないと何時も反省しています。故にお客さんの前にはなるべく出ないように注意しているのですが。土曜日の宿泊で大人2名で￥7500で失礼ですが料理を期待されても困るのです。当日の献立はキムチ鍋・帆立の貝殻焼・カニ茶碗蒸し・佐渡牡蠣のフライ・ツヅノ目と甘海老のお造りです。全て生鮮食品で悪い献立とは思いません。味の点は食す人により千差万別です。味が合わぬとの事御免なさい。調理人として常に洗い場にてお客さんの食べ残しには注意して次回の献立の参考にしております。不愉快な思いをさせてお許し下さい

[利用した宿泊プラン]♪寒い冬の夕食のメイン料理は鍋

[宿泊価格帯]7,001～8,000円(大人１人あたり)

※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

情報更新日：2009/11/09

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