クチコミ・評価

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

チーちゃんさま
この度は数ある旅館の中から当館にご宿泊を頂きましてありがとうございました。
前から来たいと思って下さっていたとは大変嬉しく
ご宿泊後「オール５点」の評価も頂戴し、ご期待に沿えたのだとホッと致しました。
コーナービューの客室は信貴山のシンボル的な朝護孫子寺方面に視界が空いておりますので
木々と空のコントラストと空間の広がりをお感じ頂ける客室かと存じます。
会席料理は季節感をお感じ頂けることも大事だと
月替わりでご用意し
妥協せず、納得いくお献立が出来るまで、毎月数度試食会を重ねて決定しております。
そろそろ桜も終わりお料理も初夏のお献立の検討を重ねる日々です。
また季節を変えてお越し下さいませね。
お待ちしております。

返信日：2024/4/15

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

JOEさま
この度はご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。
お料理がご期待に沿えなかったとのこと、申し訳ございません。
華やかな食材が名物の土地柄でない奈良で
どうしたらお客様にお喜び頂けるかを長年考えた結果
「出来るだけ地元の物を地元の農家さんから仕入れる」ことに行きついております。
地の物だったら何でも良いわけではなく
近い分生産者さんまで直接出向き自分達の目で確認したものを直接納品頂く様にしており
そこを大事にした結果が多くのお客様にお喜び頂ける料理へと繋がっている気が致します。
何度も足を運ぶ為、成長途中の食材も確認できますし
生産者さんの想いも聞かせて頂けるので、関係性も深まり
今では柿本家になくてはならない地元の生産者さん達に当館は支えられております。
豪華食材どーん！というラインナップではございませんが
手をかけ時間をかけた食材を活かしてご提供して参りますね。
ご宿泊頂きました露天風呂付コーナー和洋室は
当館の中では夕食をお部屋食で召し上がって頂けるということで人気の客室でございます。（他に2022年3月ＯＰＥＮのジュニアスイートルームも夕食お部屋食でご用意可能です）
露天風呂付客室と同様にこちらの客室も
奈良に露天風呂付客室がほとんどなかった頃から
他館に先んじて導入したことと角部屋にて信貴山を見渡せることから大変人気でございますが
ご期待に沿えず申し訳ございませんでした。
お客様のお声を真摯に受け止め日々の取り組みを止めることなく重ねて参りたいと思います。

返信日：2024/4/15

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

まっきーさま
この度はご家族旅行でご利用頂きまして誠にありがとうございました。
ご宿泊頂きました「露天風呂付客室」は奈良県内でまだ露天風呂付客室が少なかった頃に
この信貴山の森景色と自然を十分に味わって頂きたいとの想いで作った客室でございます。
今でも大変人気客室ですが様々なご要望を踏まえ
温泉露天風呂付のジュニアスイートルーム、スイートルームも近年新設致しました。
ご家族連れさまに大変好評ですので、また機会ございましたら別のタイプの客室もご利用下さいませ。
露天風呂付客室は全室森側ですので、さえぎるものがない空の広がりがとても心安らぐ空間になっていると思います。
じゃらん予約サイトでは中学生以上は大人と同料金でのご予約となりますので、お料理も大人と同じものをご提供させて頂きました。
中学生さまでも「お子様ランチ」、また逆に小学生さまでも「おとなと同じ会席料理」というご要望であれば料金差額は生じますが柔軟に対応させて頂いておりますので事前にご相談下さいませ（当日のご変更には対応出来かねます）
旅先ではお土産を選ぶのも楽しみのひとつでございますよね。
全１５室の旅館でごさいますので、小さな売店には厳選した奈良の良いものをご提案すべく
少数厳選を並べております。
大型旅館の様にはいかずご期待に沿えず申し訳ございません。
お支払いの件でもご希望に添えず申し訳ございませんでした。
当館ではご予約時にご宿泊代金はカード事前決済を基本でお願いしており、現地では最小限の支払いになるようにさせて頂いております。
追加のお飲み物代などだけは現金で頂戴になること何卒ご了承下さいませ。
じゃらんの当館基本情報欄などにも「現地支払い現金」の旨は表記させて頂いております。
御確認頂ければ幸いでございます。
せっかくのご旅行を更に良き思い出にして頂けますよう、従業員一同気を引き締めて参ります。ご意見ありがとうございました。

返信日：2024/4/1

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

たっくんさま
この度はお友達旅行でご宿泊頂き誠にありがとうございました。
お泊り頂きましたジュニアスイートルームは、客室内に専用ダイニングルームを備えておりますので、お友達同士楽しいお食事タイムを気兼ねなく堪能頂けたのではないでしょうか？
地酒でほろ酔い、お料理で満腹になってもすぐ寝室に移動してごろりんと寛げるのも
お部屋食の醍醐味のひとつですよね。
当館利き酒師セレクトの地酒もお料理と合わせてお飲み頂きご満足頂けた様で
嬉しく存じます。
これから桜が見頃のシーズンです。
山側客室やロビーからは桜もご覧頂けますし、夏の濃い青々した緑も格別です。
グラデーションの秋の紅葉も美しいです。
選びきれない程どの季節も美しいので
是非また季節を変えてお越し下さいませ。

返信日：2024/4/1

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

Ayaさま
この度は誕生日のお祝い旅行先としてお探し頂き見つけて頂いたとのこと。
頂きましたクチコミの文面を拝見し、とてもご満足頂けたことがヒシヒシと伝わり
スタッフ一同、大変あたたかい気持ちになりました。
節目のお誕生日
後々まで記念に残る思い出のご旅行になった様で大変嬉しいです。
楽しい時間は過ぎるのが早いですよね。
きっとそれゆえ大浴場に行って頂くお時間がなかったのでしょう。
またお泊り頂きましたジュニアスイートルームは温泉露天風呂に加え
シャワールームもございますし、大浴場に行かずとも客室内で湯浴みが完了してしまう
とても便利な客室ゆえ大浴場は後回しに・・。そういうお客さまも実際多いです。
是非次回は大浴場で円やかな温泉もごゆっくりお愉しみ下さいませね。
また二人で是非お越し下さいませ。
お待ちしております。

返信日：2024/2/29

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

まこさま
この度は数ある旅館の中から当館にご宿泊を頂き誠にありがとうございました。
そうなんです。
当館は住所で言いますと「奈良県」ではございますが奈良と大阪の県境に位置する信貴山に立地しておりますので、大阪からは大変アクセス良い場所にございます。
その為、大阪方面のお客様は都会の喧騒から離れたい近場のリラックスできる場所として
お選び下さる様です。
一昨年、大浴場＆露天風呂付客室の露天風呂が「温泉」にリニューアルしましたので
近場の湯宿として是非また思い出してお越し下さることをお待ちしております。

返信日：2024/2/29

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

りえちゃんさま
この度は２０２３年の締めくくりのご旅行先として当館をお選び下さいましたこと
御礼申し上げます。
年末年始を彩る館内のお花、設えなどもお愉しみ頂けた様で
嬉しいです。
お越し下さるお客様に華やいだ雰囲気でお過ごし頂けるように願い
ひとつひとつ女将はじめスタッフ達で活けております。
年末年始は特に多くのお客様にご利用頂く為、出入りの音などご迷惑をお掛けし
申し訳ございませんでした。
我々共は頂きましたご意見は課題だけでなくお褒めの言葉も社内で共有しております。
お褒めの言葉は励みに、ご意見は更に成長するヒントにさせて頂いて
何度も来たいと思って頂ける宿であり続ける様に努めます。
またのお越し下さいませ。お待ちしております。

返信日：2024/2/29

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

haacoさま
この度はお母さまとの大事なご旅行でお越し頂きありがとうございました。
目的の「美味しいご飯」、そのご期待にお応えできたのかと評価を拝見し
夕食朝食とも「５点」を頂けており、一安心致しました。
お気に召して頂いた様で嬉しく存じます。
どこともそうかと存じますが旅館業界も人出不足で人材育成が課題というところが多いですが
当館は主に長く勤めてくれている地域・近隣のスタッフに支えられております。
丁寧でさりげない接客とお褒め頂いたこと、当人にも伝えさせて頂きます。
客室数も限られており、大浴場もごゆっくりお使い頂けた様で宜しゅうございました。
これから温泉が恋しい季節となります。
またお母さまとごゆっくりなさりにお越し下さいませ。
お待ちしております。

返信日：2023/10/23

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

jさま
この度は以前のご宿泊にご満足頂いたとの事でご家族さまでリピートご利用頂き、誠にありがとうございました。
お召し上がり頂きました「極会席」は季節毎に料理長が素材を吟味し特選素材を決定。
その素材を最大限に生かした調理法でご提供させて頂いております。
直接生産者に足を運んで選ぶこともございます。
当館では食材によっては「この生産者さんなら間違いない」という
信頼がおける提携農家さんがございます。
生産者さんの所にこだわりや生育状況を訪ねに行き、直接目で確かめて仕入れを決めた食材。
長年信頼関係を結んできた生産者さんは一番良いタイミングで食材を届けて下さいます。
そんな食材でご用意したお料理を「素晴らしい」と評して頂き
料理長は勿論、生産者さんも嬉しいことでしょう。
またこういうお声は旅館スタッフだけでなく、お取引先の皆さんにも共有して参りたいと思います。誰しも嬉しいお言葉を頂くとモチベーションが上がりますものね。
お子様方にも露天風呂付のスイートルームは快適にご滞在頂けたとのことで宜しかったです。
ベッドルームに加え、和室やリビング、露天風呂の他にシャワールームもございますのでお部屋を出ることなくのんびりして頂ける人気の客室でございます。
大人世代には徒歩圏内に信貴山朝護孫子寺、
お子様連れには近年レトロ可愛いという点でも人気が上がっている生駒山上遊園地の他、
車５分程の近隣には果物狩りなども楽しめる信貴山のどか村などもおススメです。
是非また皆様でお越し下さいませ。
お待ちしております。

返信日：2023/9/15

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

ボクちゃんさま
この度は当館にご宿泊とクチコミ投稿を頂き誠にありがとうございました。
ご宿泊頂きましたジュニアスイートルームは２０２２年にOPENしました新客室で
お部屋の中に専用のダイニングルームを設けており
お部屋に居ながら夕食の匂いが居室にこもる心配もなくゆっくり召し上がって頂けることから
当館の人気の客室でございます。
お料理のご提供のタイミングもご満足いただけましたでしょうか？
担当させて頂きましたスタッフにもこのご感想御伝えさせて頂きますね。ありがとうございます。
「又是非寄せてくださいね。」と嬉しいお言葉ありがとうございます。
是非ぜひまたお越し下さいませ！
秋の紅葉シーズンの信貴山も美しくおススメでございます。

返信日：2023/8/31

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

セツコさま
何度もリピートでご利用頂きましていつもありがとうございます。
初めましてとお迎えさせて頂くお客様は勿論ではございますが
何度もお越し下さるリピーターのお客様は前回のご滞在にご満足頂けたからであろうと
大変嬉しものでございます。
お越し下さる季節に応じて様々な献立を毎月の献立試食会で決めております。
また違った味、一品に出会って頂けましたでしょうか？
当館は2022年7月「奈良信貴の湯温泉」となりました。
大浴場の他、お部屋に露天風呂がついている客室ではそのお風呂も温泉となっております。
無色透明、無臭の単純温泉（低張性 ー 弱アルカリ性 ー 低温泉）でございまして
一般的適応症は筋肉又は関節の慢性的な痛み又はこわばり、冷え性、胃腸機能の低下、軽症高血圧、軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、ストレスによる諸症状、疲労回復期、疲労回復、健康増進などとなっております。
円やかな湯当たりの温泉でございますので是非湯浴みもご堪能下さいませ。
またお越し頂けますこと、従業員一同お待ちしております。

返信日：2023/8/31

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

夏味さま
この度はご宿泊とクチコミ投稿を頂き誠にありがとうございました。
とても美味しかったとおっしゃって頂きました雲丹しゃぶ鍋は
６月〜９月の夏季限定のplanでございます。
数年前に発売後、すぐに人気プランとなり、毎年このプランご利用を楽しみにお越し下さる
リピーターさまも多いのでございますよ。
出汁にもたっぷりの雲丹を溶いてありますので
濃厚でクリーミーな出汁まで残さず味わって頂ける仕立てでございます。
スタッフ達はお客様が「お料理美味しかったよ」や「ゆっくり過ごせました」などと
お声かけやクチコミ投稿頂いた文章を読み、日々日々モチベーションを上げております。
お客様との出会いは一期一会。そう肝に銘じ心温まるご滞在が頂けますよう
これからもスタッフ一同努めて参ります。また是非お越し下さいませ。

返信日：2023/8/23

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

こーすけさま
この度はご宿泊とクチコミ投稿を頂き誠にありがとうございます。
また貴重なご意見もありがとうございます。皆で更により良い旅館になるように
今後参考に出来ることから改善に努めます。
ご宿泊頂きましたプレミアムフロアの ZEKKEI 寝湯露天風呂付スイートは2017年にOPENした客室でございます。
建築計画時に「湯舟に横たわると目の前に広がる山々と空がこの客室の魅力のひとつ。刻々と表情を変える光景を何度も時間を変えて入浴し、滞在のひとときリラックス頂きたい」と願って設えた客室で「鳥のさえずりを聞きながら何度も部屋のお風呂に入り、大変癒されました」とおっしゃって頂き、投稿とても嬉しく拝見致しました。
２０１７年OPEN時には非温泉でしたが、昨年客室の露天風呂と大浴場は温泉となりましたので
より皆様にお喜び頂ける様になったかと存じます。
お料理も朝晩量・質ともにご満足いただけたとの事、大変嬉しいです。
提携農家さんから季節季節で地元の美味しい食材を仕入れており
旬の地元食材を食材の味を引き立つ様に仕立ててご提供に努めております。
次回の奈良への御旅行の際はまた違った食材・旬を味わいに、当館へのお帰りをお待ちしております。

返信日：2023/8/23

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

マイさま
この度は大切な記念日に数ある旅館の中から当館にリピートご宿泊を頂きまして誠にありがとうございました。
投稿頂きましたクチコミ投稿文の中に当館の「こうありたい姿」を盛り込んで頂いており
驚くと共に嬉しい気持ちでいっぱいです。
これからもご期待に添えますよう、お客様との一期一会を大事に
日々のおもてなしは私たちの日常ではございますが
お客さまは当館で「非日常」を求めてお越し下さることを忘れずに
当館にお越し頂くお客様をお迎えして参ります。
また是非お越し下さいませ。
またのお戻りをお待ちしております。

返信日：2023/7/3

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

ひろ純さま
この度はご予約・ご宿泊を頂き誠にありがとうございました。
思い立っての御旅行だったとのこと。
遠出でなくとも丁度良い距離で気分転換にお出かけになるのも素敵な余暇の過ごし方ですね♪
おっしゃる通り、当館は信貴山の山中に位置しておりますので
窓外に広がる緑の山々の景色が魅力のひとつでございます。
日々お忙しくされていると聞こえないであろう木々をそよぐ風、小鳥のさえずりなど
ここでは気付いて頂けるのではないでしょうか？
当館の多くのお部屋は山側に位置しておりますので山景色をお愉しみ頂ける客室が多いですが
ご宿泊頂きましたコーナービューのお部屋は信貴山朝護孫子寺が良く見え
一番信貴山をよく感じて頂けるかもしれません。
またふと気分転換にお出かけしたくなった際に
思い出して頂けましたら嬉しく存じます。
またのお越しをお待ちしております。

返信日：2023/5/19

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

Iさま
この度は大切なご家族旅行でお越し頂き誠にありがとうございました。
１０畳和室露天風呂付客室には洗い場がない仕様でございますので
大浴場との併用をして頂く形となります。
以前よりこの点がネックになるお客様も増えてきた為
数年前よりスイートルーム、ジュニアスイートルームを新設。それらの客室には
露天風呂の他、洗い場を設けて順次オープンさせて参りました。
この度はご不便をお掛け致しました。
また季節を変え違うお料理を味わいに
温泉で日頃のお疲れを癒しに
また可愛いお孫さまと是非お越し下さいませ。
お待ちしております。

返信日：2023/5/19

奈良信貴の湯温泉　和のオーベルジュ柿本家からの返信

Iさま
この度はご家族旅行でご宿泊を頂きましてありがとうございました。
ご宿泊を頂きましたスイートルームは当館で最上級の客室でございまして
他の露天風呂付客室と異なり、湯船に浸かった際に露天風呂の縁に頭を乗せて頂ける木枕があるタイプの露天風呂を設置させて頂いております。
しっかり深さのある露天風呂ながら枕に頭を乗せてお寛ぎ頂ける仕様でございます。
その為、「寝湯」と表現させて頂いておりました。
誤解を生じさせてしまった様で申し訳ございませんでした。
今回２部屋のご家族さま御一同をご一緒にお食事頂く為に通常のお食事会場を変更し
ご用意させて頂いた為に、返ってご不快な思いをさせてしまいました事、お詫び申し上げます。
頂きましたご意見、ご感想を今後の参考に
益々精進して参ります。
またお越し頂けましたら嬉しく存じます。

返信日：2023/5/19