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エリア: 富山県 > 高岡・氷見・砺波 > 氷見・高岡

[民宿]宿番号：319773

氷見の民宿　青柳

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  • 氷見の民宿　青柳のクチコミ・評判情報


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クチコミ総合  4.3 　（「普通＝3.0」が評価時の基準です） クチコミ 23 件  
部屋   3.9  
料理（朝食）   3.8  
接客・サービス   4.2  
風呂   3.9  
料理（夕食）   4.6  
清潔感   4.4  
クチコミ評点の見方・説明
※ 宿のクチコミは、実際に宿泊したじゃらんnet会員の方の投稿となっております。
※ 投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがありますのでその点をご了承いただきご利用下さい。
※ 投稿の掟に反するものは掲載できません。
※ クチコミが公開される画面には、ニックネーム、年齢（20代、30代といった表記）、宿泊月（●年●月）、宿泊したプラン名、宿泊価格帯（大人1名あたり）が表示されます。また、宿の担当者にのみ、ご投稿者の実名（じゃらんnetに会員登録されたお名前）が通知されますので、ご了承の上ご投稿を御願いいたします。詳細は、投稿の掟をご覧ください。
宿泊時期: 2009年05月
投稿者:まーくん (男性/30代) 投稿日:2009/06/21
民宿でありながら清掃が行き届いていてとても清潔感のある宿でした。檜のお風呂も広々としていて気持ち良く入浴できました。目当てにしていた食事は期待以上で質もボリュームも大満足でした。特に舟盛は最高でした。また是非とも利用したいと思っています。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/06/27
まーくん様
このたびのご宿泊誠にありがとうございます。
ご満足いただきましてたいへんうれしく思います。
館内の清掃の評価はやはりうれしいものです。
料理やサービスも確かに大切ですが、
それは技術や経験でカバーできます。
しかし清掃や整理整頓などといったものは
お客様を大切に思う気持ちそのものだと思うからです。
これからもお客様が気持ちよくお過ごしできる民宿を目指し
日々努力していきたいと思っております。
またのお越しを心からお待ちしております。　　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]季節の舟盛プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年05月
投稿者:たかし (男性/30代) 投稿日:2009/06/10
夕飯は「お刺身たっぷり舟盛プラン」で申し込んだのですが、ボリュームは想像していたほどではありませんでした。（期待しすぎたのかも）
それでも、白身のお魚がメインで、すごく美味しかったです。
他は、部屋から見える海に上る朝日はすごくきれいで、早起きした甲斐がありました。
お風呂は温泉ではありませんが、海が見えて、開放感もあり、最高でした。
部屋やお風呂、トイレも清潔でした。
また泊まりたい宿です。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/06/12
たかし様　
このたびのご宿泊まことにありがとうございました。
お刺身たっぷりプランの刺身のボリューム感がいまひとつ
ということで、かなり多く盛り込んであるつもりですが
お客様はかなりお刺身がだいすきなのですね。
ただ、今は季節的にはわりと小ぶりで淡白な魚が多いので
見た目の迫力は確かにあまりないかもしれませんね。
お部屋からのきれいな朝日やお風呂からの景色にご満足
いただきましてたいへんうれしく思います。
トイレはようやく工事が終わり、男女別になったところです。
ぜひまたお越しください。心よりお待ち申し上げます。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]旬のいろんなお刺身たっぷり舟盛プラン

[宿泊価格帯]11,001～12,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年05月
投稿者:みの字 (女性/30代) 投稿日:2009/05/07
赤ちゃん連れでお世話になりました。
子ども用の取り皿や椅子など配慮いただき助かりました。
全体的に清潔感があり、お風呂も気持ち良かったです。
海の見える静かなロケーションは素敵でした。
お刺身は期待通り新鮮でとっても美味しかったです♪
気になったのが、
・チェックイン時、風呂や手洗い場の案内がなかった（館内図を見ればすぐ分かるんですが、初めて訪れる客にひとこと教えていただければ）
・お刺身がどの魚か説明がなかった（あまり魚に詳しくないので、簡単に説明をいただければ、より美味しく楽しめたと思います）
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/05/17
みの字様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。
ゴールデンウィーク中は御家族連れのお客様が多くて
お子様用のいすや取り皿などがたりないのでは・・・
と心配していましたがなんとか用意できて安心しておりました。
お料理や館内にご満足いただきありがとうございます。
チェックインの際やお料理をお出しする際に不手際がございまして
たいへん申し訳ございませんでした。
従業員一同、気を引き締めてまいります。
また機会があればぜひお立ち寄りくださいませ。
心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり舟盛プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年05月
投稿者:ひさ (男性/40代) 投稿日:2009/05/07
あいにく天気が悪くて、朝日は見れませんでしたけど、部屋からの眺めは良かったです｡料理は刺身は旬の白エビもありボリュームも満足でした。氷見牛も柔らかくて美味しかったです。 また利用させていただきます。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/05/17
ひさ様　このたびは御宿泊ありがとうございました。
お料理にご満足いただきうれしく思います。
氷見牛も知名度が上がってきまして
御希望されるお客様も増えてきました。
御存知かもしれませんが
氷見は海だけでなく山間部もとても多いので
魚以外にもおいしい特産食材がたくさんあります。
朝日が見れなかったのは残念です。
また機会があればぜひお越しください。
今度はきれいな朝日が見れますように。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]氷見牛の陶板焼き・季節の舟盛プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年04月
投稿者:うーちゃｎ (男性/50代) 投稿日:2009/05/04
景色もよい部屋で、満足しました。
真っ赤な朝日を拝むことができ感動しました。
夕食も新鮮な魚貝類を味わえました。
お風呂はヒノキ風呂でゆったりできました。
女将さん方のサービスもとてもよかったです。
宿の場所はわかりやすいところでしたが、
急な坂は運転に気を付けないと少し危ないです。
また泊まりたいと思いました。
ありがとうございました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/05/07
うーちゃｎ様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。
長旅でかなりお疲れの御様子でしたがごゆっくりおくつろぎできましたでしょうか。
お料理やお風呂にご満足いただけてうれしく思います。
お天気にも恵まれ、きれいな朝日も見ることができてよかったですね。
また機会がありましたらお越しください。
心よりお待ちしております。　　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり舟盛プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年04月
投稿者:ハッピークローバー (男性/30代) 投稿日:2009/05/02
行きのJR線が大幅に遅れ、チェックイン時間も大幅にオーバーしてしまい、ご迷惑をお掛けして申し訳ございませんでした。おかみさんをはじめ、宿のスタッフの方は嫌な顔ひとつせず、笑顔で迎えて頂き安心しました。お目当ての新鮮な魚を中心とした料理はどれも丁寧に心を込めて作って下さった気持ちが伝わってきました。ホタルイカ料理とお刺身をリクエストしていたのですが、ご丁寧に応えて頂き、とても嬉しかったです。もちろん、鮮度・味の方も最高でした。お部屋や館内の至るところに絵画やお花が飾られていて、花好きな私たちは大変気持ちよく過ごすことができました。翌日は前日の悪天候が嘘のようにお天気になり、「となみチューリップフェア」で１日ゆっくり楽しむことができました。来年のチューリップフェアを訪れる際にも、青柳さんにお世話になりたいと思います。また、帰宅後に早々にお礼状まで頂きましてありがとうございました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/05/04
ハッピークローバー様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。
かなりの悪天候の日でしたね。JRの列車の中で5時間ちかく停車したままだったとうかがいました。たいへんお疲れのことだったと思います。無事にご到着されて従業員みんな安心しておりました。私どもの心ばかりの料理やお風呂などで旅の疲れはいやされましたでしょうか。
お花がお好きだということで、館内のお花にいろいろと気づかれたみたいですね。宿の周りは、四季を通じていろんな花や草木に囲まれています。食べ物だけでなく、そうした自然の恵みも少しずつ頂戴して飾っています。人間の手の入っていない野生の花や草木も独特の風合いがあって好んでつかうことが多いです。きれいなお花は本当に心が和みますよね。
ぜひまたお越しください。心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]旬のいろんなお刺身たっぷり舟盛プラン

[宿泊価格帯]11,001～12,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年02月
投稿者:ふぁんふぁんスタ− (女性/30代) 投稿日:2009/02/25
この度は、お世話になり、有難うござました。
クチコミ通りの大変、良い宿でした。
夕食のお刺身は美味しくて本当に最高でした！！
お風呂も貸切状態でゆっくり入れました。
またほど良い距離の接客が大変居心地がよかったです。
強いていうなら夕食時に座椅子（背もたれ）がなかったのであればもっと寛げた気がしました。また機会がございましたら利用させていただきたいです。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/05/04
ふぁんふぁんスター様　このたびは御宿泊ありがとうございました。
自慢の新鮮な刺身や宿にご満足いただきうれしく思います。
みなさんクチコミをご参考にされることがやはり多いんですね。
初めてのお客様なのに、青柳に詳しくてびっくりすることもあります。
背もたれは実はたくさんあるんですが、旅館やホテルのような「お堅い」感じは似合わないと思って普段はあまり使わないです。でもご要望があれば喜んでお出ししてるんですよ。また、子供用の座椅子や、足のご都合のわるいかたのための座椅子などもありますので、ご遠慮なく言っていただけるといいですよ。
またのお越しを心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]氷見牛の陶板焼き・季節の舟盛プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年02月
投稿者:副部長 (男性/30代) 投稿日:2009/02/20
お料理も適量で美味しく良かった。お風呂も檜風呂で良かった。夕食は個室でゆっくり食べれ女将さんからのサービスも嬉しかった…お隣さんがちょっと賑やかやったのも旅行ならではかなと思えました。宿の前の坂道は雪があると登れるのかと心配なくらい急勾配です。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/05/04
副部長様　このたびは御宿泊ありがとうございました。
ご満足いただきうれしく思います。
青柳では必ず部屋食にしておりますが、やはり喜ばれるお客様が多いですね。ゆっくりとおくつろぎできるからでしょうね。
露天風呂や温泉を求めておられるお客様も多いですが、青柳のひのき風呂は海が見える開放感のあるお風呂で、もちろん男女別、大きさも一度に５〜６人は余裕で入れますので、「民宿のお風呂」をイメージしてこられたお客様は「以外によかった！」という御感想が多いですよ。
坂道は融雪装置でしっかりと融雪しておりますので御心配なく。
また機会があればぜひお越しください。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]季節の舟盛プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年02月
投稿者:ゆっぴ (男性/30代) 投稿日:2009/02/17
《よかった点》建物は新しくないですが、全体に清潔感があり子供を廊下で遊ばせたりできた。晩御飯は皆様の口コミどおり量があり美味しかったです（とくに海鮮鍋のダシは妻もベタ褒めでした）。朝御飯のイカの刺身が意外に美味しかった、イカと生姜って合うんですね！。晩御飯のときに乳児が泣き出したので廊下であやしてると、お手伝いさんにしばらく面倒みてもらいました。その節はありがとうございました。
《不満だった点》晩御飯のボリュームに比べて朝御飯が寂しいかな。オプションの氷見牛は焼いて持ってきたほうがいいと思います。固形燃料では火力が弱く感じました。いろいろ書きましたが妻も私も満足でした。安い民宿よりは少し値段が上がりますが、それに見合う価値はあったかと思います。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/05/04
ゆっぴ様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。
宿やお料理にご満足いただき、大変うれしく思います。
海鮮鍋は御指摘のとおり、刺身と並んで青柳のお料理のなかでも
喜ばれることが多いですね。だしの味もこだわりがありますので、おいしいといっていただけるとうれしいですね。
朝御飯は、シンプルな日本の和朝食をイメージしています。最近は、時代もあるのでしょうが、朝食をバイキングや洋食みたいにされるところが多くなってきていますが、炊き立ての御飯と温かい味噌汁を味わっていただくにはシンプルなほうがいい・・・と思うことが多いです。お客様の声を参考にしながらも、和食のシンプルな文化も残していきたいと思っています。
氷見牛はお客様によって好まれる焼き加減がずいぶんと違うので、じっくりと焼きたいお客様には固形燃料を追加しております。
またのお越しを心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり舟盛プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年01月
投稿者:はまちゃん (男性/40代) 投稿日:2009/01/26
部屋の暖房が調子悪かったのを除けば(後で、ファンヒータを持って来て頂きました)、本当に過ごし易いお宿でした。料理も、氷見の魚は本当に美味しい。寒ブリもですが、鍋に入っていたカワハギのおいしいこと。帰りに、海鮮館でカワハギを買って帰り、刺身にしましたが、これまた、美味しかった。欲を言うと、カニよりも魚の刺身が良かったかな。最初にお願いすれば、魚に変えることが可能でしたでしょうか。美味しいカニは他でも食べられますが、氷見の魚は、他では味わえませんので。次に宿泊するときは、ぜひ、そうしていただきたいと思いました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/03/05
はまちゃん様　この度のご宿泊誠にありがとうございました。
大寒で暖房が欠かせない季節に調子が悪くなり、はまちゃん様にはご迷惑をかけ、大変申し訳ございませんでした。
淡白で全く臭みもなく、できれば何の味付けもせずに食したいカワハギ。私どもは、海鮮鍋としてご用意いたしましたが、刺身で召し上がられてもおいしいですよね。
氷見にいらして魚を美味しかったと感じていただけることは、私どもにとってこの上ない喜びや励ましとなります。
そしてはまちゃん様のおっしゃる通り、新鮮な魚こそ氷見でしか味わえない本当のおもてなしですね。
お食事内容は、いつもお客様のご希望に柔軟に対応したいと思っておりますので、今度いらっしゃるときは事前にぜひ一度お電話くだされば、できる限りご希望に添えるかと存じます。
またいつの日か、はまちゃん様にお逢いできる日を楽しみにしております。　　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
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宿泊時期: 2008年11月
投稿者:やまちゃん (男性/50代) 投稿日:2008/11/19
海の見えるとてもよい部屋でした。たくさんのお客さんでした。お風呂の中で知らない人同士話をしたりと、とても楽しかったです。夕食は満足のいくものでお腹いっぱいになりました。魚好きの私どもにとっては最高でした！氷見の海、遠くにいさり火が見え満月の空と穏やかな海にも大満足でした。また機会があればお世話になりたいと思います。（夕食は「お品書き」があればペース配分が出来るのであったほうがよいと思います）
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2009/01/27
やまちゃん様　このたびの御宿泊まことに有難うございました。
いさり火と満月に照らされた夜の海はとても幻想的ですよね。
かなり好条件が重ならないときれいには見えないはずなので、
とてもいい日に御宿泊されたんですね。
お品書きは確かにあったほうがいいかもしれません。
こうしたクチコミから頂く意見は大変参考になりますので、
いつもありがたく受け止めております。
去年からお部屋にアンケートをおくようになってからは
さらに貴重な意見をたくさん頂くようになりました。
これからもお客様の声を大切にしていきたいと思っております。
また機会があればぜひお越しください。
心よりお待ち申し上げます。　　　　　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年10月
投稿者:tady (男性/30代) 投稿日:2008/10/24
この度は妻と二人で利用させていただきました。
口コミにあった通り夕食の魚料理はボリューム、味共に満足出来ました。温かいものは直前に出していただける配慮にも感心しました。この価格でこの料理は絶対お得です。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/12/21
tady様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。満足いただき大変うれしく思います。料理と料金のバランスは難しいですね。高価な食材でいわゆる「量より質」にするのか、そこそこの食材で満腹感を求めるのか。それは店の種類や、立地や、ひょっとしたら時代や景気など、いろんな要素はありますよね。さらに「質」とか「量」というのは相対的で、観光で訪れるお客様が満足されても、食べなれた地元のお客様の求めるレベルのハードルは高かったりします。そのなかで、いったい何を指標としていくか。きっと答えはひとつではありません。目まぐるしく変化する最近では、今日の最良が明日の最良とはかぎらないですしね。それでも、自分たちが納得いくものを求めていきたいと思っています。不景気な時代に精神論だけでは通用しないのは承知しておりますが、心のバランスは常に「量より質」を心がけていきたいですね。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:おかちゃん (男性/40代) 投稿日:2008/10/15
９月にお世話になりました。平日なのでもしかして貸切状態かな〜なんて考えながら行きましたが、結構な満員御礼状態でちょっとビックリしました。富山の刺身は最高ですね！沖縄以外の全ての都道府県に行きましたが、富山は日本有数の刺身の美味しいところだと思います。冬にも一度行ってみたいところですね。あの方が女将さん？だったのかな。鼻筋がキレイですごくステキな感じの方でした。また機会があれば伺います。お世話になりました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/11/01
おかちゃん様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。氷見は昔から定置網漁業が中心で漁場が近く、魚が新鮮なまま手に入ります。しかし、日本中どこでも定置網が適しているわけではなく、富山湾の地形や海流や水温や河川の数などなど、たくさんの条件がそろっているからなんですよ。また、定置網は魚を乱獲するような漁ではないため、地球にやさしい漁です。新聞やニュースなどでご覧になったこともあるかも知れませんが、今、氷見の漁師さんたちは世界中の漁業の町に定置網漁法を指導しに飛び回っています。魚がとれないことが家族や町全体の死活問題にかかわるような漁村は世界中にたくさんあります。おいしい魚だけでなく、氷見の漁業そのものが認めらていることは私たち氷見の誇りです。そうしたことをふまえて氷見のおいしい刺身を味わっていただくと、また違った感動があるかもしれないですね。ぜひまたお越しください。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:あんみつ (女性/30代) 投稿日:2008/10/12
天気が悪く朝日を見られなかったのが残念でしたが、期待していた夕食は期待を裏切らず、船盛りはいろいろな魚がたっぷりで、白海老のかき揚げも食べることができ、すべてのお料理が美味しかったです♪お風呂のお湯は熱すぎて長くは入れませんでしたが、３回も入りました！(お水を足してよかったのかもしれません）私達は２階のお部屋だったのですが、トイレが男女共同だったので、トイレに入るときに男の人に会わないかドキドキしながら入りました。１階は男女別だったようなので、できれば２階も男女別のトイレにしていただけると、女性にはいいのかなと思います。雪の季節はあの凄い坂は車で登れるのでしょうか??また、鰤の美味しい季節にお伺いしたいと思います♪
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/10/26
あんみつ様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。お料理にご満足いただけたとのことで大変うれしく思います。海をへだてた立山連峰からの朝日は天気に左右されます。またいつかご覧になれるといいですね。お風呂は温度センサーをつけて自動調整されるようになってますが、完全に均一には調整できないため、少し熱めで設定してお客様に水を自由に入れていただいて調節していただくことにしています。なぜなら逆にぬるめで設定してお湯を入れるということにすると、熱いお湯でやけどなどの危険があるかもしれないと思っているからです。どうぞ御理解の程よろしくお願いします。トイレは工事すると日数がかかるらしいため、割とお客様が少ない春先あたりに取りかかる予定です。青柳の有名な急坂は、融雪装置が完全に坂全体をカバーするように設置してあります。安心してまたお越しください。心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:yuzu (女性/40代) 投稿日:2008/10/08
先日は、お世話になりました。
美味しい魚を食べに行きたいと口コミを参考にしてお宿を決めました。夕飯は、舟盛りでだされたお刺身他、お腹いっぱいいただきました。大変満足でした。
館内は小奇麗で、お風呂も大変気持ちよかったです。
最初隣の部屋の戸の閉まる音がずいぶん気になりました。
クッション材などを戸に貼り付けるだけで、だいぶ軽減されるのではないかと思いました。気持ちよく過ごせたお宿でした。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/10/19
yuzu様　このたびの御宿泊まことにありがとうございます。お料理・お部屋・お風呂などご満足いただけたみたいでたいへんうれしく思います。ありがとうございます。部屋の引き戸は、以前は軽いものを使用していたのですが今は防音のために厚みのある少し重いものにしてあります。そうすると、閉めるときの音が少し大きくなってしまっているのだと思います。お客様の御指摘どおりにいい防音材を考えてみます。ありがとうございました。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:メッセンジャー (男性/40代) 投稿日:2008/10/01
知人から教えてもらい男３人で初めて伺いました。平日ということで貸切で、ゆっくりとお風呂も楽しめました。食事は１階の部屋で頂きました。新鮮な刺身に、白えびのかき揚。大人でも充分な量で大満足でした。有難うございます。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/10/17
メッセンジャー様　このたびは御宿泊まことにありがとうございました。お料理に御満足いただけてうれしいです。お風呂の評価が最高点の「５」というのはなかなか頂けないのでびっくりしています。最近は露天風呂でないと・・・というお客様も多くなってきました。青柳は内風呂のひのき風呂ですので、あまり評価していただけないのでは、と思うこともありますが、実際にきていただけるとわかるように、お風呂へと続くひのきの渡り廊下、床・壁・天井・柱などすべてがひのきづくりの脱衣所、木のやさしい肌触りのひのき風呂・・・など、露天とはまた一味違ったあたたかみのある心やすらぐ空間をお楽しみいただけるようにと考えております。お料理だけでなく、お風呂にも御満足頂けるとたいへんうれしく思います。またお越しください。心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]季節の氷見御膳プラン

[宿泊価格帯]7,001～8,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:まりりん (男性/40代) 投稿日:2008/09/29
団体の客がいてとても賑やかでした。豪華な刺身を期待していたのですが、料理の割に宿泊料金が高く感じました。残念でした。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/10/16
まりりん様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。
見栄えの豪華な刺身盛りを期待されておられたみたいで、青柳の素朴な感じの料理ではどうやら御満足いただけなかったのでしょうか。とても残念です。近隣の民宿では豪華に盛り付けられた舟盛を出されているところも多いですが、青柳は新鮮さにこだわっておりまして、朝に獲れてすぐにしめたものを冷やしたまま外気に触れないようにしておき、お客様が召し上がる直前に一気にさばいて盛り付けています。人数にもよりますが、ほんとにお出しするぎりぎりの時間まで刺身を作りません。ですから、凝った盛り付けはできないんですが、おいしいお刺身を提供できると信じてます。そうしたことをわかっていただけた上でまた青柳の素朴な料理にこめられた私たちの思いを感じ取っていただけたらいいなと思います。またご縁がありましたらお越しください。心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:マヒマヒ (女性/40代) 投稿日:2008/09/24
とにかく舟盛り付きプランのボリュームがハンパない。。
大本命の白えびも食べることができ、大変満足しました。
ありがとうございました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/10/06
マヒマヒ様　この度の御宿泊誠にありがとうございます。お料理の質・量ともに御満足されたみたいですね。たしかに「新鮮なお刺身たっぷりプラン」のお刺身のボリュームは、盛り付けるこちらとしても「ハンパない」ので、お刺身だけでお腹いっぱいになって他の料理が残ってしまうんじゃないか・・・と心配になることもしばしばあります。でも、青柳にこられるお客様はみなさんお魚大好きみたいで大変ご好評を頂いており、いつもうれしく思っております。最近は急に朝晩寒くなってきて、寒ブリのシーズンが待ち遠しいですね。お体に気をつけてお過ごしくださいませ。また機会があればお越しください。心よりお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:みさちゃん (女性/30代) 投稿日:2008/09/21
おさしみがおいしかったです。行くときの坂がすごかったけど、満足です。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/10/01
みさちゃん様　このたびは青柳をご利用いただきまことにありがとうございました。お刺身がおいしかったということで、たいへんうれしく思います。そういう何気ない一言が私どもの何よりの元気の源になるんですよ。またがんばらなくっちゃ、という気持ちになります。機会がありましたらまたぜひ青柳をご利用くださいませ。おいしいお刺身を御用意してお待ちしております。ありがとうございました。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:ホーネット (男性/30代) 投稿日:2008/09/12
能登一周でのバイクツーリングで利用させて頂きました。部屋は清潔で食事も美味しく料金や立地等を考慮すると正解の宿でした！自分自身ホテルより民宿が好きなのでとても居心地がよかったです。今度は釣りを目的に利用したいのでその時は宜しくお願いします。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/10/01
ホーネット様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。バイクでツーリングされるお客様もよくご利用されてますね。みなさんかなりの距離を走られるみたいで、いつもお話をうかがってはびっくりすることも多いです。気をつかわずにのんびりとくつろげる民宿
で旅の疲れをいやされてるんですね。くれぐれも運転にはお気をつけてくださいませ。またご縁がありましたらぜひお泊まりください。心よりお待ちしております。　　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
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宿泊時期: 2008年08月
投稿者:そのちゃん (女性/30代) 投稿日:2008/08/29
高台の静かな一軒家、という外観、海の見える静かな立地で、とてもくつろげました。
お料理も鍋、揚げ物、酢の物、焼き物、煮物、茶碗蒸しや舟盛りのお刺身など、お魚が色んなお料理で出てきて、食べきれず申し訳なかったです。
手の込んだ創作的なものではないですが、鮮度を生かしたシンプルな磯料理、という感じでとても美味しく頂きました。
高野槙のお風呂も広くて清潔で気持ちよくて、民宿、というには贅沢なお風呂でした。
お部屋も清潔で気持ちよく整えられていて、共用のお手洗いも掃除が行き届き、利用するこちらも、綺麗に使用しなきゃ、と思いました。
帰宅数日後にお葉書を頂き嬉しかったです。お世話になりました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/09/11
そのちゃん様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。
クチコミ投稿を読ませていただき、青柳がめざしている素材と鮮度をいかしたシンプルな料理や、高台から海が見えてゆったりくつろげる部屋・ひのき風呂、そして味のある清潔感など、とてもストレートにお客様に理解していただき御満足いただけたことに大変うれしく思いました。ありがとうございます。世間では最近、食の業界の偽装など、私ども飲食業の信用を失わせるような事件が連続しており、大変悲しく思うことがよくあります。私どもは主に海鮮料理ですが、地元で水揚げされるとはいっても、新鮮で質のいい魚はやっぱり高値がつきます。しかし、そこで利益だけを考え、魚の質を落としたりすることはしたくないと思っています。プライドを持って納得のいく料理やサービスがあってこそ、お客様が心から安心し、御満足していただけると信じてこれからもがんばります。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:のんのん (女性/40代) 投稿日:2008/08/11
家族４人で利用させていただきました。
クチコミのとおりの食事内容に大満足でした。うちは息子２人がよく食べるので何とか残さずいただきましたが、なかなか全部いただくのは大変な内容でしたよ。海のすぐ近くということもあって、鮮度はよくて魚好きな私たちにはたまらないご馳走でした。後から後から温かい天ぷらや茶碗蒸しなども運ばれてきて美味しくいただくことができました。部屋も海が見え掃除も行き届いていて気持ちよかったです。お風呂も内風呂とあったのでもう少し小ぶりかと想像していましたが、まあまあの大きさで海が見えてとてものんびり入らせていただきました。朝６時からも利用できるのがうれしかったです。
お値段もとてもお得で、またぜひ利用させていただきたいです。ありがとうございました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/08/25
のんのん様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。料理やお風呂など御満足頂き大変うれしく思います。それと、掃除が行き届いているというお言葉は、実はかなりうれしいです。青柳も築20年近く、たくさんのお客様との思い出とともに、建物も一緒に年を経てきました。新築の時のような感じはないですが、ひのきをふんだんに使った日本家屋のつくりなのでようやく味が出てきたところです。きれいに手入れしていけば新築には出せない雰囲気を出していけるので常日頃の掃除はかなりこまめにしているつもりです。ただ、もし行き届いてない部分があれば皆様にぜひ教えていただきたいです。そしてもっと御満足いただける宿になるように、お客様の思い出がいっぱいつまった部屋や廊下や風呂を、大切に大切に磨き上げていきます。ぜひまたお越しください。新鮮な魚と、心いやされるお部屋を御用意してお待ちしております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]8,001～9,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:シ−サン (男性/60代) 投稿日:2008/07/14
料理も期待したとうり、刺身もすばらしく、又朝日のすばらしいのがお部屋から見られたのを皆で感激しました。又こようと帰りに話ながらもどりました。有難うございました。
返信者:氷見の民宿　青柳 返信日:2008/07/18
シーサン様　このたびの御宿泊まことにありがとうございました。青柳自慢の新鮮なお刺身に御満足いただき、たいへんうれしく思います。お部屋からご覧いただける朝日は好評ですね。御存知かも知れませんが、青柳は「日本の朝日の宿100選」に認定されております。ただ、どうしても天候に左右されやすいためあまり大声では言えないんです。でも、よく晴れた日の海をへだてた立山からのぼる朝日は、言葉にはできないくらい神々しく美しいものですよね。ご覧になられたようでよかったですね。今度また来られたときも美しい朝日が見られるといいですね。心よりお待ち申し上げております。　青柳　おかみ

[利用した宿泊プラン]新鮮なお刺身たっぷり満喫プラン

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
情報更新日：2009/07/09 ページの先頭へ戻る↑
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