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エリア: 長野県 > 蓼科・白樺湖・車山・女神湖・姫木平 > 蓼科・白樺湖・車山

[ペンション]宿番号：328984

フレンチリゾートイン　トップストーン

ポイント割引が使える宿

中央道諏訪インターより国道152号ビーナスライン28K。上信越佐久インターよりN142号40K MAP

  • フレンチリゾートイン　トップストーンのクチコミ・評判情報


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クチコミ総合  4.9 　（「普通＝3.0」が評価時の基準です） クチコミ 6 件  
部屋   3.9  
料理（朝食）   4.9  
接客・サービス   4.5  
風呂   3.4  
料理（夕食）   5.0  
清潔感   4.7  
クチコミ評点の見方・説明
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宿泊時期: 2009年10月
投稿者:はま (男性/40代) 投稿日:2009/10/12
夕食に大きな期待を持って訪ねました。過去、この手の期待は失望になることが多かったのですが、ここだけは違いました。味、量ともに申し分なく、ワインの値付けも安く、ＣＰは非常に高いと思います。メインのフォアグラはぜひ一度体験していただきたい。分厚いのにくどさがなく食べやすい。今までのフォアグラは何だったのか？また、ダイニングのインテリアも個人的には素晴らしいと感じました。ただ、残念だったのは、食事面ではパンが暖かくなかった点とサーブが遅かった点。個人的にはエスカルゴがサーブされた時点でパンをいただきたかった。エスカルゴの殻に残ったソースをつけて食べたかった。食事以外ではテレビの調子がイマイチだった点。正常に作動するまでに５分程度かかりました。ただ、築２０年の建物にしては小奇麗にされていて不快感はありませんでした。とはいえこの価格でこの料理のクオリティ、これ以上望むのはヤボだと思います。
返信者:フレンチリゾートイン　トップストーン 返信日:2009/10/13
ご指摘いろいろ有難うございます。お客様のお泊りになられた２０９号室のテレビは正常に映るのですが時によりスイッチを入れてから５分位してからはっきりすることもあります。徐々に液晶テレビにかえているところです。サーブが遅いとのご指摘ですがフランス風にサーブしておりますのでこれ以上早めにサーブしたくはありません。食事の間を楽しむのもフレンチでフランスで３５年ホテルを経営していた経験で申し上げますが私のペース以上に早く料理を運ぶと味がまざります。パンが温かくなかったとのお叱りですがフランスのレストランでは夕食の時温かいパンはでません。朝食は別ですが。アングロサクソンの国や日本では温かいパンを夕食に出すのが良いと思われるかもしれませんがそれは日本風です。特にに当館ではピレネー地方のフランス料理ですので常温のパンを夕食にはお出ししています。あくまでもフランスを通しますのでご了承くださいませ。Ｍｅｒｃｉ。

[利用した宿泊プラン]フランス人シェフ／三ツ星フレンチフルコース

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年09月
投稿者:としちゃん (男性/50代) 投稿日:2009/09/29
部屋の掃除も行き届いていました。料理も今まで経験してきたフランス料理とは一味違い、土地の物を活かして誠実さが感じられ、大変美味しくいただきました。夕食の飲み物がワインのみのリストから選ぶようになっていましたが、ソフトドリンク、ビールがあるとよかったかも？オーナーとシェフのこだわりがあるのかも知れませんが。いずれにしても又是非来たい宿の一つです。
返信者:フレンチリゾートイン　トップストーン 返信日:2009/10/01
御来館有難うございました。御宿泊いただきました日はレストランが満席の状態でお飲み物について説明不足な点が生じ申し訳ございませんでした。実は一般的なソフトドリンクやビールもご用意できますし別のテーブルの方はビールをお飲みでした。ただ殆どのお客様が料理の関係上ワインをオーダーなさいますので着席なさったらまずはワインリストをフランス風にお持ちいたしております。ワインリストにもその旨記載することにいたします。ご指摘有難うございました。またのご利用お待ちいたしております。

[利用した宿泊プラン]ファミリープランフレンチお任せフルコース

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年09月
投稿者:千くん (女性/50代) 投稿日:2009/09/22
こんな場所で、こんな本格フレンチがいただけるとは、思ってもいませんでした。感動しました。ありがとうございました。ゆっくりした時間の流れる、大人の宿という感じです。大きな高級ホテルでもないのに、クオリティはとても高いものを感じました。お部屋も物音など聞こえず静かでした。雰囲気のあるレストランで、次回はぜひ、フルコースをいただきたいと思います。友だちにも勧めたい宿です。
返信者:フレンチリゾートイン　トップストーン 返信日:2009/09/23
ご宿泊していただきました日はレストランが満席でお客様にはくつろいでいただけたろうかと懸念しておりましたがご満足されたご様子にて嬉しく思いました。大人の雰囲気のレストランにスティタスをおいていますので静かな環境に心がけています。次回は是非フォアグラ付きのフルコースをお試し下さい。ペリゴール直輸入ですので品質には自信があります。ともあれお越しいただきましたことにお礼をもうしあげます。１１月からしばらく冬の間はフランスに行っりきたりしますので少し休館になります。来年また春には開館になりますのでおいでになるのをおまらいたしております。

[利用した宿泊プラン]フランス人シェフ／南フランス郷土料理（洋室）

[宿泊価格帯]11,001～12,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年08月
投稿者:furu (男性/50代) 投稿日:2009/08/16
本格的なフレンチが楽しめる素敵な宿です。
フランスの３星シェフの本格的な味と産地直輸入の
フォアグラやエスカルゴに舌鼓をうち、暑い夏の夜、
涼しい車山でのひとときは、世俗の喧騒を忘れさせてくれました。
返信者:フレンチリゾートイン　トップストーン 返信日:2009/08/19
御宿泊頂きまして誠に有難うございました。フランスから直輸入しての食材にご満足していただいたみたいで安心いたしました。この度新しくフランスから牛肉フィレドブッフが届くことになりましたのでメニューにバラエティーがでてきます。日本ではあまりみかけない料理法のフォアグラも気に入っていただきましてお礼を申し上げます。また機会がありましたらお越し下さい。

[利用した宿泊プラン]フランス人シェフ／三ツ星フレンチフルコース

[宿泊価格帯]14,001～15,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年08月
投稿者:Dufay (男性/30代) 投稿日:2009/08/05
夫婦二人でダブルの部屋を利用しました．特にアメニティなどが充実しているというわけではないのですが，とても静かな環境で，ゆっくりとくつろげました．
楽しみにしていた食事ですが，夕食は期待以上でした！日本でこれだけ本格的なフレンチを堪能できる宿は他にはないんじゃないでしょうか．フォアグラも鴨もトゥールーズで食べた物よりもおいしかったです．朝食は野菜がたっぷりで，大変おいしかったです．ボリュームも十分でした．
今度宿泊した際には，西洋占星術で占いもして欲しいです．
返信者:フレンチリゾートイン　トップストーン 返信日:2009/08/06
ゆっくりとくつろいでいただき嬉しく思っております。
私にとってもとても懐かしいフランスのＴＯＵＬＯＵＳＥ市の話など聞かさせて頂き偶然というものは、必然として存在するものだと考えさせられました。私がいつも買い物をしていたウイルソン広場や、キャピトル広場などお話のあと思い出して感慨深かったです。料理も堪能していただいたみたいで有難うございました。
混まない時期でしたら、西洋占星術のリーディングＯＫです。フランスではホテルを経営しながら第二の職業としていたしておりました。
先日アストロロジーのお話ができたら良かったのですが、次の機会ということでお待ちしております。
とにかく私こそとても良い思い出になりました。有難うございました。

[利用した宿泊プラン]フランス人シェフ／三ツ星フレンチフルコース

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年05月
投稿者:じゅん (男性/40代) 投稿日:2009/05/05
夕食はすばらしいですよ。チーズの入ったオニオンスープから始まりデザートまで堪能させていただきました。特に途中で出てきたパンは本当にすばらしいと思います。今度お伺いするときはパンの大盛りでお願いします。
返信者:フレンチリゾートイン　トップストーン 返信日:2009/05/07
先日は大変混み合っている中あまりお話しも出来ず残念でしたがお客様には気に入っていただき有難うございました。ピレネー山脈地方の製法のパンがお口にあったようで次回いらっしゃるときは必ず特別に大盛りにてサービスさせていただきます。朝食は早朝出発にてレストランで召し上がられなかったですが次回はピレネー地方の朝食もお楽しみ下さい。有難うございました。

[利用した宿泊プラン]フランス人シェフ／南フランス郷土料理（洋室）

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
情報更新日：2009/11/22 ページの先頭へ戻る↑
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