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車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステのクチコミ・評判情報


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クチコミ評点の見方・説明

車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ ポイント割引が使える宿

[ ホテル ]
宿番号：341590
長野県>蓼科・白樺湖・車山・女神湖・姫木平>蓼科・白樺湖・車山
芹ｹ沢温泉
中央東線茅野駅より車山高原行バス60分、（バス停無料送迎）、中央道諏訪ICよりR152白樺湖経由45分 MAP
クチコミ総合  4.4 　（「普通＝3.0」が評価時の基準です） クチコミ 46 件  
部屋   3.9  
料理（朝食）   4.3  
接客・サービス   4.4  
風呂   4.0  
料理（夕食）   4.8  
清潔感   4.4  
※ 宿のクチコミは、実際に宿泊したじゃらんnet会員の方の投稿となっております。
※ 投稿内容には、個人的趣味や主観的な表現を含むことがありますのでその点をご了承いただきご利用下さい。
※ 投稿の掟に反するものは掲載できません。
※ クチコミが公開される画面には、ニックネーム、年齢（20代、30代といった表記）、宿泊月（●年●月）、宿泊したプラン名、宿泊価格帯（大人1名あたり）が表示されます。また、宿の担当者にのみ、ご投稿者の実名（じゃらんnetに会員登録されたお名前）が通知されますので、ご了承の上ご投稿を御願いいたします。詳細は、投稿の掟をご覧ください。
宿泊時期: 2008年11月
投稿者:うさぎ (女性/50代) 投稿日:2008/11/12
皆さんがコメントされてる通り、厳選された食材で作られた料理は、文句なく素晴らしいの一言に尽きます。気さくなオーナー夫妻のお話しで楽しい時間があっという間に過ぎてしまいました。貸切温泉、ジャグジー共に綺麗で清潔感がありゆっくり入るが出来嬉しく思います。お部屋も疲れを癒してくれる温かみのある空間でした。あいにくのお天気でしたがそれを忘れさせてくれるおもてなしに感動致しました。また違う季節におじゃまします。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年10月
投稿者:noby (男性/50代) 投稿日:2008/11/01
とにかく「オーベルジュ」とはこのことだと言わんばかりの夕食です。
トップレベルといって良いと思います。
ただ部屋は昔のシングルをつないだような空虚な広さで、テレビはブラウン管のすごく小さなもので、またジャグジーもボタンを強く押さないと「壊れてるかな」と思う状況で、一階の温泉もインパクトは薄かったです。
ワインはたくさんありますが庶民感覚からは離れているのではないでしょうか。
市販では２０００円から３０００円でおいしいものがありますので、コストパフォーマンスも向上して頂きたいと思いました。
もう一ひねり、自家製薫製とか、こだわりのチーズとか、アルファがあるととてもすてきです。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年10月
投稿者:おっしー (男性/30代) 投稿日:2008/10/31
友人の紹介で初めていきました。本当に素敵なところでびっくりしました。今まで色々泊まりましたが、ここまでワインが揃い、料理に合わせたパンが用意され、すべてが
美味しい宿は初めてです。朝食は部屋まで持ってきてもらい、ぎりぎりまで寝坊が
できたのも良かった。二人で入ったジャグジー風呂はロマンチックでした。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ 返信日:2008/11/18
おっしー様
ご宿泊いただきましてありがとうございます。
料理のこだわりだけでなく、パンも夕食３種、朝食５種とがんばっています。
今シーズンより、デザートのルバーブのブリュレを日々研究して、もっとおいしくなるよう努力しています。
お楽しみに！

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年10月
投稿者:あっちゃん (女性/50代) 投稿日:2008/10/31
何でこんなに美味しいの？高級ﾜｲﾝが安く飲めるの？これが今回、私と友人の感想です。料理とﾊﾟﾝとﾜｲﾝのﾏﾘｱｰｼﾞｭ、本当に素敵です。ここまで手をかけ、ﾊﾞﾗﾝｽを考えて組み合わせ、優しさがあふれた料理を、たのしく食べさせてくれ、ﾜｲﾝも美味しく飲ませてくれる宿は初めてです。大人の方にオススメです。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ 返信日:2008/11/18
あっちゃん様
ご宿泊いただきましてありがとうございます。
さすが大人の女性という感じがしたお客様でした。私共も少し緊張いたしましたが、喜んでいただけて何よりです。
ぜひまたお越し下さい。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年10月
投稿者:こかば (男性/40代) 投稿日:2008/10/31
ムフフ・・・のワインをあけるとの情報を聞きつけ、突然の予約でお伺いいたしました。美味しい料理と美味しいワイン、楽しい時間、至福のひと時を過ごす事ができ、妻もゴキゲンです！（行くまでは突然の事で少しむくれていました）評判通り、どこもかも清潔でゆとりのあるつくりに、心休まる時間を持つことが出来ありがとうございました。次回も楽しみにしています！
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ 返信日:2008/11/18
こかば様
また、ムフフのワイン情報をキャッチしてください！！

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年10月
投稿者:トモプリオ (男性/40代) 投稿日:2008/10/30
かみさん共々感激しました。どこをとっても期待以上で最高ですね。部屋も広くて清潔で、食事はワインにぴったり合っておいしいし、ワインも上等なものがお得に飲めて、ワイン好きなかみさんは大喜びでした。楽しい時間をありがとうございました。又行きたいと思います。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ 返信日:2008/11/18
トモプリオ様
ご宿泊いただきまして、ありがとうございます。
当館も少々年季が入ってきましたが、いつも清潔さを心がけ精進しております。
食事、ワインサービスは年季の入った分だけ上昇していると思います。
またぜひお越し下さい。お待ちしています。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年10月
投稿者:Wing (男性/40代) 投稿日:2008/10/17
皆さんの料理の評価が高かったので、期待して行ったのですが、残念ながらペンションとしては普通の夕食でしたし、量も少なく。ワインは確かに美味しい物でしたが、値段が高いので美味しくて当たり前。翌朝、空きっ腹にシンプルなメニューで・・・。蕎麦屋に早目の昼食でした。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]15,001～16,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:たか (男性/20代) 投稿日:2008/10/09
オーベルジュに相応しい素晴らしい食事とワインの品揃えでした。部屋の方は簡素な印章でしたが、食事の質を考えると価格は安いくらいです。今回の旅行で、宿において食事が大半の要素を占めていることを強く感じたくらいで、またオーベルジュという形式の素晴らしさを実感しました。気を遣わせない皆様のサービスにも満足しています。一つ希望を挙げると、ワインリストではハイクラスのものが目立ちましたが、せっかくの旅先ですと色々飲んでみたい気持ちもあるため、少し低めの価格帯のものがもう少しあると選択肢が広がって楽しめたかと思います。
また、伺います。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ 返信日:2008/11/18
たか様
ご宿泊いただきましてありがとうございます。
只今、秋のワインの補充をしておりますので、お楽しみにお待ち下さい。
いろいろ飲んでいただく為に、ハーフボトルや低価格の中より、本当に美味しいものをがんばって探しています。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:七夕 (女性/50代) 投稿日:2008/10/04
到着予定時刻を一時間近く過ぎてしまいましたが、遅れるという電話連絡のときに温かく対応していただき落ち着いて山道を走ることができました。
ワインについて、いろいろお話をうかがいながら夕御飯を楽しみました。帰ってさっそくワインがらみの随筆を読んでいます。
次回のお料理、トーク？そしてもちろんワインがとても楽しみです。
お部屋も広くゆっくりすることができました。ありがとうございました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ 返信日:2008/11/07
七夕 様
ご宿泊ありがとうございます。
過去にもそのときの道路事情などでチェックインが遅れたり、体調不良その他で時間より早くチェックインしたいなどありましたが、できる限り対応しています。
七夕様のように早めにご連絡をいただければ、食事の準備も分けることができ、自慢のディナーを充分楽しんでいただくことができます。お客様と当館の連携がうまくできた好例だと思います。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:ジュジュリン (女性/50代) 投稿日:2008/09/21
すごい嵐でチェックインの時間より３０分くらい早く到着をしてしまい、ロビーででも待たせてもらおうと入ったのですが、「チェックインの時間はまだです」と愛想の無い応対。談話室で待たせてもらったのですが、「こんなお天気の中をようこそ！」位は言って欲しかったなぁ～～。
だってせっかく車山高原のハイキングを楽しみに行ったのに、このお天気なんだもの。
夕食は本当においしかったのですが、なんだか温かみのない宿に感じてしまったのは、お天気のせい？？
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュピステ 返信日:2008/11/18
ジュジュリン様
本当にお天気が悪くて残念でしたね。当館も、お天気まではどうにもできませんので…。
談話室には、温かいコーヒー・お茶等が用意してございますので、ホッとしていただけたかと思います。
繁忙期の為、時間前のお客様のお相手ができなかったことを、お詫びいたします。このような場合、事前のご連絡をいただければ、お客様のお部屋だけ、先にご用意することもできたと思いますが…。

[利用した宿泊プラン]★涼しい高原で夏休み★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:goku (男性/40代) 投稿日:2008/09/19
ワインがたくさん有り、ご主人奥様ともいい人です。
朝も晩御飯も大変おいしく頂きました。
薦められるままに飲んでるとついつい飲みすぎて、せっかくの天然風呂に入り損ねました。次回はちゃんとお風呂に入りたいと思います。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/10/30
goku 様
ワインや料理のみならず、私共までお褒めいただき恐縮です。楽しまれているお客様とは、ついついこちらもノッてしまいます。
当館では、ワインの選択をおまかせいただいたとき、お客様の好み、料理との相性、そしてご予算等を合わせてお選びしています。
また、過去のワイン暦などを伺って、今までと違った楽しみ方なども提案していますが、goku 様は、まさにそんなお客様でした。大変喜んでいただき、私共も楽しい時間が過ごせました。ありがとうございました。是非またお越し下さい。
追記：当日は、ジャグジー風呂が故障した日でしたが、goku 様にはご迷惑をおかけしなかったようですので安心いたしました。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:うっちゃん (男性/50代) 投稿日:2008/09/18
先日はお世話になりました。
クチコミ通り夕食はとても美味しかったです。お部屋はスイートで良かったのですが、トイレを流すと大きな水音がして気になりました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/10/30
うっちゃん様
ご宿泊ありがとうございました。
夕食は1泊目の定番メニューですが、いつもお客様に喜んでいただいている、ワインとの相性を重視したメニューです。お楽しみいただけたようですね。
客室は、この春に一部改装して、スイートとJrスイートタイプにしました。お気に入りいただけて嬉しく思います。
トイレの水音につきましては、ユニットバスの構造上多少響くお部屋もありますが、何か工夫できないか検討しています。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]15,001～16,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:ツンツク (男性/20代) 投稿日:2008/09/18
★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪
Jr.スイート・キングダブルのお部屋に宿泊しました。
かなり狭く、ビジネスホテルのような印象を受けました。枕に穴が空いていたりと残念な感じでした。
貸切温泉風呂や貸切展望ジャグジー風呂との事でしたが、ジャグジーは壊れており…。入浴時間も他の宿泊者とかぶってしまったようで、結局部屋にあるユニットバスに入るなど温泉につかれなく…。入浴可能な時間も限られており予約もできず…。
料理に関してはとってもおいしく5点をつけさせていただきます。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/10/30
ツンツク様
ご利用いただいたお部屋は、22㎡の面積があり、周辺ペンションの平均的客室の約1.8倍の広さがあります。ユニットバスがお部屋の中央付近に配置されているので、狭く感じられたのではないかと思います。又、枕の穴とは、ピロケースにほころびがあったと思われます。
ジャグジー風呂につきましては、当日故障いたしましてご迷惑をおかけしました。お客様の夕食時間に中間清掃を行っていますが、そのときには正常でしたので、翌朝まで気がつきませんでした。調べたところ、原因は循環装置内のパイプがはずれ、お湯が抜けてしまいました。ただ当日は平日で、2名様二組のお客様でしたので、温泉風呂は充分ご利用いただける時間があったと思われるのですが…。
ご迷惑をおかけしたにもかかわらず、当館の料理に最高点をいただきありがとうございます。ワインと料理の絶妙なコンビネーションを味わっていただけたことを喜んでいます。

[利用した宿泊プラン]★紅葉の二人旅★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:やす (男性/20代) 投稿日:2008/08/31
今回、夏休みの旅行に利用させてもらいました。チェックインが遅くなってしまったんですがスタッフの方々が丁寧に対応してくれました。
食事も美味しかったです。特にパセリのアイスは気に入りました。
ソムリエの方にワインを頼むのは初めてだったので緊張しましたがいろいろ教えて下さったので楽しかったです。
ただベットシーツに寝煙草の跡があるのと、部屋の風呂場に髪の毛が落ちていたのは残念でした。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/09/28
やす 様
　途中より、到着が遅くなる旨のご連絡ありがとうございました
　パセリのソルベは当館のオリジナルと思っています。それは、過去十数年来お出ししていますが、初めてのお客様でパセリのソルベをご存知の方は、今まで一人もいないからです。好評ですので是非たくさんのお客様に味わっていただきたいと思います。
　また、ディナー時にソムリエのタキシード姿を見ると、やや緊張してしまうお客様も少なくありませんが、ワインや料理のお話をするうちに、すぐに打ち解けて和やかなディナータイムとなります。やす様もそんなお客様の一人だったかと思います。
　シーツにつきましてはリネン業者の物を使用していますが、ルームバス内ともども、チェックを徹底していきたいと思います。ちなみに当館は全室禁煙（喫煙所あり）とさせていただいております。
またのお越しをお待ちしています。

[利用した宿泊プラン]★涼しい高原で夏休み★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]16,001～17,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:きょん (女性/30代) 投稿日:2008/08/23
ピステさんは口コミどおり、清潔感のある綺麗な部屋で、しかもｊｒスイートで２部屋分も用意して頂き、２階の貸切ジャグジー風呂の爽快感、１階の貸切温泉風呂も湯加減がよく、これだけでも満足しました。夕食は正装したソムリエが登場され、食事に合うワインの説明もしてくれ、食事も本格的なフレンチで満足しました。朝食はわざわざ部屋まで運んで頂くなど、きめ細かいサービスがありました。これまで宿泊したプチホテルの中では一番よかったと思います。マスターも紳士な方で丁寧な説明をしていただき、道中に立ち寄る店舗の割引券もいただきました。また、機会があれば宿泊したいと思います。唯一、要望ではありますがペンション村の件では車山高原のリフト乗り場か、駐車場付近に「プチホテル・ペンションの案内図」があれば、スムーズに到着できるのではないかと思いました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/09/13
きょん様
ご宿泊いただきましたありがとうございました。
満点に値するような投稿をいただき感激です。
当館のソムリエは、知識･経験ともトップクラスであり、自慢の存在です。ただ、そのために多忙であり、常時ピステにいることができないのが悩みの種です。次回に、あるいはこれからいらしていただくお客様にも、ソムリエ不在の場合にはなにとぞご容赦頂きたいと思います。その分紳士なマスター？とマダムシェフががんばって、皆様の期待にお答えしたいと思います。
ご要望の件ですが、当館だけではなんともできませんが、今後、お客様の声として観光協会等に働きかけて行きたいと思います。

[利用した宿泊プラン]★涼しい高原で夏休み★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]15,001～16,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:ゆき (女性/20代) 投稿日:2008/08/20
クチコミで夕食がおいしいと評判だったので宿泊を決めました。
どんな夕食なのかと楽しみにしていました！
実際に評判通りとてもおいしく、ワインに対して初心者の私たちにも親切に色々と教えて頂き、楽しい夕食の時間を過ごすことができました。
ぜひまた泊まりたい宿です☆
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/09/13
ゆき様
ご宿泊ありがとうございました。
評判どおりと感じていただき嬉しく思います。“ワインと料理のマリアージュ”を謳う当館としては、「ワインに対して初心者」とおしゃるお客様ほど、お泊りいただきたいお客様です。
ワインは単なるお酒ではなく、料理と相まってお互いの相乗効果により、一層のおいしさを楽しめる魔法のお酒です。
ゆき様には、そんな新しい体験をしていただけたと思います。次の機会には、もう少しだけ奥をのぞいてみましょう！

[利用した宿泊プラン]★涼しい高原で夏休み★ワインと料理のマリアージュ♪

[宿泊価格帯]16,001～17,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:えりさん (女性/40代) 投稿日:2008/08/14
ある日突然…「日々の忙しさに、つかの間でいいから解放されたいネ！」と急遽きめた女友達との旅。条件は、近場で、美味しいものいただけて、温泉入れて、涼しいところ☆そんな気分を充分満たしてくれる旅行となりました。一押しは何たって夕食ですね。美味しいのなんのって…大満足でした。何しろ専属ソムリエお奨めのワイン１本半飲んで、温泉入って、お部屋で爆睡！朝の目覚めの清々しいこと…最高に充電しました。さあて、またバリバリ仕事頑張って次回は季節を変えてまたシェフの美味しいお料理いただきに伺います。ありがとうございました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/09/13
えりさん様
たっぷり充電していただけましたでしょうか？
おかげさまで環境にはめぐまれておりますので涼しくておいしい空気をたっぷり堪能していただけたことと思います。
お忙しい毎日を送られてる方には少しでも日々のストレスから開放されたお気持ちになっていただけるよう食事にもサービスにも気を配っておりますが、自然の力も大いにありまして、毎日ここにくらしている私共でも四季のの移ろいには目を見張るものがございます。
また、ちょっと気分転換したいようなお気持ちにでもなりましたら、夏でも冬でも是非お越しくださいませ。
裏庭の鹿さんやカッコウ共々お待ち申し上げております。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]14,001～15,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:kojp (男性/60代) 投稿日:2008/07/31
妻とニッコウキスゲ見物の際お邪魔しました。夕食時のワインが大変美味でした。静かな宿で充分にくつろぐ事ができました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/08/21
kojp様
ご宿泊いただきましてありがとうございました。
ニッコウキスゲはいかがでしたでしょうか。
車山高原周辺はとても自然の豊かなところです。他の季節にもぜひお越し下さい。お待ち申し上げております。

[利用した宿泊プラン]★涼やかな二人旅★貸切温泉・ジャグジーを楽しむ♪

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:ヤッシー (男性/50代) 投稿日:2008/07/31
とにかく清潔感のあふれるプチホテルで、お部屋も広く、ゆったりと過ごすことができました。夕食は選ばれた食材を使い、ひと工夫された料理を楽しむことができました。手作りのパンは、その種類と出されるタイミングや量もよく考えられていて感激しました。食後のデザートも充実していて、特にシャーベットは絶品です。朝食は自分の部屋でのんびりと取ることができ、幸せな気分に浸れます。たくさんの種類のハーブを使った新鮮なサラダも、残さずに食べられました。静寂に包まれた車山高原の夏を堪能することができ、満足しました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/09/13
ご宿泊ありがとうございました。
ヤッシー様には当館の目指すところを、すべて感じていただけて感激しています。このようなお客様の声を聞くのが何よりの励みです。
お客様の感性は様々ですが、すべてのお客様にこのような感想をもっていただけるよう、これからも努力していきたいと思います。
またのお越しをお待ち申し上げております。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:はっち (女性/30代) 投稿日:2008/07/28
口コミ通りとてもおいしいお食事でした。彼の誕生日で利用させてもらいましたが、サプライズで歌のプレゼントをいただき、とても感激しました！！
また機会があれば、是非利用したいです。
本当にありがとうございました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/08/21
はっち様
ご宿泊いただきまして、ありがとうございました。
お誕生日ということで、デザートをデコレーションしてバースデーソングを歌わせていただきました。照れてる「彼」さんの姿が印象的でしたね。
次回ははっち様の誕生日にいかがですか。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]15,001～16,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:akibare (女性/50代) 投稿日:2008/07/26
ワインは好きで時々飲みますが、なかなかこれぞと思えるワインを飲む機会がないので、今回ピステさんで、美味しいワインをお勧めいただき、白1本赤ハーフを夫婦二人でいただいてきました。評判通りお料理とマッチしていてワインと料理のマリアージュというのを実感しました。ほんとに美味しく時間が過ぎるのを忘れ、１階の温泉に入れなかったのが残念でした。（２階のジャグジーは何度も入ってきましたけどね。）また機会があればお邪魔したいと思います。どうもありがとうございました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/08/21
akibare様
ご宿泊ありがとうございました。
当館が謳っています、「ワインと料理のマリアージュ」を実感していただけて、大変嬉しく思います。このようなお言葉をいただきますと、料理の味付けやワインの選択に、更なる自信を深めることができます。
ところでお風呂の件ですが、ピステではディナーの終了時間を決めていませんので、話が弾んだお客様とはついつい食事の終了時間が遅くなってしまいます。
ジャグジー風呂は終夜ご利用になれますが、温泉風呂は23:00までとなっておりますので、このようなことにもなってしまいます。
次の機会には、夕食の前にご利用いただければと思います。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:まとっち (男性/20代) 投稿日:2008/07/21
料理が美味しいというクチコミを見て決めましたが、予想以上でした。
まさかここまで美味しい料理に出会えるとは思ってもみませんでした。
そして、ワインに無知な私達にも分かりやすく説明していただき、その奥深さに感動させられてしまいました。
ここは、特別な人と特別な時間を過ごすのに最高な場所だと思います。
とても幸せな一時を過ごすことができ、初めて、また利用したいと思えた宿でした。
次回は連泊も考えています。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/08/21
まとっち様
ご宿泊ありがとうございました。
最高のほめ言葉をいただきスタッフ一同感激しています。このような投稿をいただきますと、私たちの方向性に間違いはないと、さらに確信を深くできます。
次回のご宿泊の際にも、期待を裏切らないよう更なる努力を続けて行きたいと思います。
最後に、繁忙期ゆえ返信が遅れてしまいましたことを、お詫び申し上げます。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:ひろたけ (男性/30代) 投稿日:2008/07/07
料理が美味しいとのことで宿泊を決めたのですが、
予想以上の美味しさに大満足。
パンも美味しく種類もたくさん出てきました。
ワインのことはそれほど考えずにいたのですが、
親切にワインについてアドバイスいただきさらに満足でした。
朝食もバランスのよいメニューでルームサービスだったので
ゆったりとくつろげました。
オーナー夫婦がとても気さくな方々で
とても気持ちよく時間をすごせました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/07/07
ひろたけ 様
ご宿泊いただきましてありがとうございます。
1～10までご満足いただけましたようで、私共も大変嬉しく思います。
“ワインと料理のマリアージュ”を公式化すると[おいしいワイン×おいしい料理＋真心サービス＝おいしく楽しいディナー]となりますが、この公式がご理解いただけたかと思います。
ぜひ又お越し下さい。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:yuki (男性/20代) 投稿日:2008/07/02
彼女の誕生日祝いに利用させていただきました。
クチコミ通り大変美味しい料理を長い時間かけてゆっくりと味わいながら食べられたのはとても良かったです。彼女も大喜びで助かりました。
ワインの知識もあまりない私達に色々なことや、美味しいワインを教えてくれたりサービス満点でした。また、美味しいワインを飲みながら気さくなマスター達と話をしに行きます。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/07/07
yuki 様
ご宿泊いただきありがとうございます。
この日のお客様は、お誕生日が２組、結婚記念日が３組（食事の途中で判明）と記念日デーでしたね。事前に相談があった場合には、デザートをデコレーションして、バースデーソングを歌うサプライズ（本人には知らせず）を演出しますが、この日は、周りのお客様も一緒に歌っていただき、盛り上がりましたね。
ワインや料理についても、いろんなお話をしていますが、わかりやすく、楽しいディナーになるよう心掛けています。
ぜひ又お越し下さい。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年05月
投稿者:高原の風 (男性/40代) 投稿日:2008/06/13
近くで用事が出来たため間際の予約でしたが、大変温かいおもてなしを受けました。
夕食時、ワインは好きだけど産地や銘柄に疎い私達に、好みのワインをチョイスしていただき良かったです。普段あまり飲めないちょっと高級なワインも奥さんが好みを聞いて下さるので、安心してお任せしてよいと思います。料理毎に種類を変えて出てくるパンは、ワインとも相性良く、どれもとても美味しかったです。
朝食もゆっくりとルームサービスでいただき、久々にのんびりと過ごせた休日でした。どうも有難うございました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/07/03
高原の風　様
たいへんなお褒めの言葉をいただき恐縮です。お言葉にあるように、ピステのワインと料理関係は、当館のマダムシェフの領域です。もちろん私も多少の知識を持ち合わせていますが、お客様の好みやワイン経験を聞き、その日の料理と合わせて“この1本”をチョイスする選択眼は到底およぶものではありません。
この話はあまりしたくはなかったのですが…
間際の予約で結構です。是非又いらしてください。まだまだワインは奥があります。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年06月
投稿者:ウッディアキ (女性/50代) 投稿日:2008/06/04
あいにくの雨の日の宿泊でした。夕食は適量で評判通りとても美味しかったです。ワインもいろいろ揃えてあり親切に説明していただけました。ただ暖房が５時から翌朝７時ぐらいのあいだのみであとは止められたのがとてもショックでした。時計についてる温度計をみると１７．６度でした。寒い部屋での震えながらの朝食でした。前日部屋が寒い旨はつたえてたのですが、、、せっかくの美味しかった夕食も親切丁寧にしていただいた山や花の説明も寒さの前に帳消しになってしまいました。残念です。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/07/03
ウッディアキ　様
いろいろお褒めいただきありがとうございます。
暖房についてですが、この季節（6月）、暖房が無くてもまったく気にならない方や、寒いと感じる方など様々ですので、ウッディアキ様のご要望で暖房を入れました。ただ、風も無い室内の17.6℃が、震えるほどの寒さとは夢にも思いませんでした。人間の体感温度の幅広さを再認識いたしました。今後の参考にさせていただきます。

[利用した宿泊プラン]★新緑の二人旅♪貸切温泉＆貸切ジャグジーを楽しむ★

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年05月
投稿者:ケルビム (男性/30代) 投稿日:2008/05/19
オーナーが気さくで、大変楽しいディナーになりました＆大変勉強になりました。
今度はぜひ冬のトップシーズンに教えを請いに伺いたいと思います。
ありがとうございました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/07/03
ケルビム　様
ご宿泊ありがとうございます。ワインや食事がおいしいと言っていただくのはもちろん嬉しいのですが、何より「楽しいディナー」という言葉が最高だと思っています。
次の機会にも、ディナータイムにワインやアウトドアスポーツのお話を添えて、楽しんでいただきたいと思います。

[利用した宿泊プラン]★ゴールデンウイーク二人の為のお泊りデートプラン★

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年05月
投稿者:とら (男性/50代) 投稿日:2008/05/06
ワインの好きな方には良い所です。焼酎が好きな方は焼酎が無いですから。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/07/03
とら 様
おっしゃるとおり、当館はワインとお食事を楽しんでいただく宿です。

[利用した宿泊プラン]☆GWのお泊りはスイートルームと貸切温泉風呂で☆

[宿泊価格帯]17,001～18,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年04月
投稿者:フミゴン (女性/20代) 投稿日:2008/05/01
4/29日から一泊でお世話になりました。
夕食は本当においしかったです。絶品でした。
ワインも普段はそんなに飲めないのですが
二人でフルボトルを飲みきってしまいました。
ワインに詳しいオーナーさんとのおしゃべりもすごく楽しかったです。
お風呂はジャグジーしか入りませんでしたが
日の光が入ってとても気持ちよかったです。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/05/09
フミゴン様
ご宿泊ありがとうございました。
ＧＷ前半のあまり混み合わない時期でしたので、いろんなお話ができましたね。お酒はあまり飲めないとおっしゃっていましたが、サービスしている側から見ると、料理もワインもしっかり楽しんでいる感じでしたよ。
またのお越しをお待ち申し上げております。

[利用した宿泊プラン]★ゴールデンウイーク二人の為のお泊りデートプラン★

[宿泊価格帯]10,001～11,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年04月
投稿者:たも (男性/30代) 投稿日:2008/04/22
ワインが好きな私たちですが、クチコミの評価が高いのでここを
選びました。“ワインと料理のマリアージュ”とは？と思っていまし
たが、相乗効果でよりおいしくいただけることがよくわかりました。
ワインは好きですが、よくわからない私たちに、いろいろ教えて
いただき得した気分です。今回低価格のプランに申し込みました
が、コンパクトなお部屋ながら、バス・トイレ、タオル、アメニティ
などはしっかり揃っていて、この価格なら充分だと思います。
快適に過ごせました。次回は大きなお部屋にしたいと思います。
又、安く泊まれた分、いいワインが飲めました。ぜひ又行きたい
お宿です。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/04/22
たも　様
食に対する私共の考え方が、充分伝わったと理解しスタッフ一同喜んでいます。ワインについても、私共の拙い知識を大変喜んでいただき、“夕食をエンターテイメントに”を目標にしている私共としては、たも様に対しては達成できたのではないかと感じています。接客している側も、楽しい時間を過ごさせていただきました。
今回は、閑散期の特別料金でご利用いただきましたが、そのような場合でも、サービス内容はできるだけ通常と変わらないよう努めています。
またのお越しをお待ち申し上げています。

[利用した宿泊プラン]♪桜プラン♪クチコミランキング夕食1位を楽しむ旅♪

[宿泊価格帯]9,001～10,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年04月
投稿者:mon (女性/20代) 投稿日:2008/04/21
先日は突然の予約にもかかわらず温かい対応をして頂き本当にありがとうございました。クチコミを見て期待していた夕食は期待以上で何から何まで本当に美味しかったです。実は苦手な食材が入っていたのですが、初めて美味しいと感じれたのがビックリです！素晴らしい料理の腕だと思います。
ワインも初心者でしたが、丁寧に種類や飲み方を教えて頂いて、じっくり時間をかけてワインを楽しむことが出来ました。本当にありがとうございました。
一つ残念なのが、お部屋の暖房が弱く若干寒い思いをしてしまったことがあります。厚めの寝間着を持っていっていれば大丈夫だったのでしょうが、、。
今後も長野に訪れる際は是非利用したいと思います。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/04/23
mon 様
ご宿泊ありがとうございました。料理やワインのことを喜んでいただけるお客様は多いのですが、 mon 様のように、「苦手なものがおいしく食べられた」というお客様も、数多くいらっしゃいます。日頃から、「満腹以外の理由で残すことのないように」という気持ちで、食材や調理法を工夫している成果かなと少々自負しております。
暖房につきましては失礼いたしました。この時期、お客様により体感温度に差があり、調節も微妙なところがあるのですが、把握し切れなかったことはお詫び申し上げるほかありません。このようなときにはぜひお声がけ下さい。
これに懲りず、またのお越しをお待ち申し上げております。

[利用した宿泊プラン]★☆お花見コース♪ドライブデート★☆

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年04月
投稿者:バイカー (男性/50代) 投稿日:2008/04/12
結婚＊＊周年記念旅行の企画で、口コミランキングを見てここに決めました。ドライブと寒さで疲れて冷えていた身体が貸切温泉でポカポカになりました。
ワインの選び方、飲み方を教えてもらいながら、料理を頂きました。
好みにぴったり合ったワインをセレクトして頂いたせいか、白、赤２本を空にするほど、本当においしいワインと料理でした。まさに口コミ通りでした。
朝は、遠望のジャグジー風呂に入り、ゆったりしながらチョイ酔いの身体をスッキリし、野菜、果物、焼きたてパン等たっぷりでゆっくりと部屋食を頂きました。また、行きたいと思った宿でした。ありがとうございました。
返信者:車山高原　貸切温泉ジャクジー　オーベルジュ　ピステ 返信日:2008/04/16
バイカー 様
結婚＊＊周年記念旅行に、当館をお選びいただきありがとうございました。私（オーナー）と同郷であったこともあり、親しみを持って接客させていただきました。また、同日お泊りいただきましたお客様が誕生日ということで、2つの記念日が重なった、いい夜になりましたね。
私共の選んだワインも気に入っていただき、料理やお風呂も満足�