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エリア: 兵庫県 > 香住・浜坂・湯村 > 香住

[民宿]宿番号：356529

しばやま荘別館　山水苑

ポイント割引が使える宿

柴山温泉
ＪＲ柴山駅下車徒歩１分。 中国自動車道ー舞鶴若狭自動車道ー北近畿豊岡自動車道ー和田山より約９０分。 MAP

  • しばやま荘別館　山水苑のクチコミ・評判情報


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クチコミ総合  4.1 　（「普通＝3.0」が評価時の基準です） クチコミ 14 件  
部屋   3.9  
料理（朝食）   4.3  
接客・サービス   3.6  
風呂   4.0  
料理（夕食）   4.8  
清潔感   4.3  
クチコミ評点の見方・説明
※ 宿のクチコミは、実際に宿泊したじゃらんnet会員の方の投稿となっております。
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宿泊時期: 2009年11月
投稿者:トモ (女性/30代) 投稿日:2009/11/04
他の宿と比べてリーズナブルだったので逆に不安だったのですが、泊ってみると食事はボリュームがあるし、品数も多く、とても美味しかったです。
部屋もキレイだし、十分に満足できる内容でした。
どう考えてもお得だと思います。
貸切風呂も良かったです。
ロケーションも駅近なのに落ち着いていて、ゆったりと過ごせます。
香住の方へ行く時はまた利用しようと思います。

[利用した宿泊プラン]◆とれたてを召し上がれ！香住ガニコース

[宿泊価格帯]11,001～12,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年10月
投稿者:謎の子猫 (男性/50代) 投稿日:2009/11/02
毎年かにを食べに１０年近くあちらこちら出かけていますが、今年は解禁前に紅ずわいがにを食べて、解禁後と食べ比べをしようということで利用させてもらいました。まず夕食は食べきれないほどの量があり、特に目の前で焼いてもらえる焼きがには甘くてよかったです。朝食も、小皿９品、笹かれい、エビのお刺身、小鍋等充分の量とバランスで食事はとても満足できました。お風呂もシーズン前でお客さんが少なかったせいかほとんど貸し切り状態で、窓を開けて露天風呂気分を満喫させていただきました。総合的には、食への気配りとゆったり感でとても満足のいくものでした。また機会があれば利用させていただきます。なお、タバコがなくなり、わざわざ買いに行っていただきありがとうございました。

[利用した宿泊プラン]◆とれたてを召し上がれ！香住ガニコース

[宿泊価格帯]12,001～13,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年10月
投稿者:カスミ (女性/40代) 投稿日:2009/10/05
夕食のカニの量、質とも大満足でした。
お宿の方が目の前で焼いてくれる焼きカニ・・美味しさ倍増でした。
また、ご主人の料理に対する愛情が感じられる朝食で、楽しく頂けました。
お風呂も清潔で結構広くて、満足できました。
ただ、ネット申し込み時点でお願いしてあった貸切風呂に関しては、到着時に「あとでご案内します」との返事でしたが、なかなか連絡もなく、待ちくたびれました。
３０分以上待ち、二度も同じことを言うはめになりました。その点を除けば、料理・味・値段すべて満足でした。
返信者:しばやま荘別館　山水苑 返信日:2009/10/07
カスミさま、この度は当館をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
貸切風呂のご連絡が行き届きませんでしたこと、心からお詫び申し上げます。
お客様の立場にたった接客ができるよう、常に心掛けることの大切さを改めて痛感しております。これもカスミさまのご指摘のお陰と感謝しております。
夕食・朝食につきましては、共にご満足頂きましたこと大変嬉しく思います。
食べ頃をのがさぬよう、一番おいしく召し上がって頂けることに拘ってお客様の目の前でカニを焼いて参りました。
当館のこの思いがカスミさまに伝わりましたこと、スタッフ一同の喜びでございます。
これからも、お客様に「おいし〜い！」と笑顔で言って頂けますようより一層努力していきたく存じます。
この度はご投稿、本当にありがとうございました。
次回は、松葉ガニを召し上がりにお越しくださいね。お待ちしております。

[利用した宿泊プラン]◆とれたてを召し上がれ！香住ガニコース

[宿泊価格帯]11,001～12,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年09月
投稿者:かおりん (女性/30代) 投稿日:2009/09/26
とにかく沢山のかにでお腹いっぱいになり夕食は満足でしたが、
用意ができましたと電話があったので食事の場所に行ったのに、
忙しくばたばたされていて全く知らん顔の状態でしばらく待たされ、
やっと来てくれても何の説明もされず、手をつけてもいいのかどうか
困りました。時間をずらした方がいいのでは？と思いました。
部屋に案内された時も係りの方は一言も口をきかず、ちょっと驚き
ました。旅館というよりは民宿なんだなと理解しましたが。
貸切風呂は半露天とのことでしたが、虫がすごくて窓を開けることは
できませんでした。山の中なのでしょうがないかもしれませんが、
風呂にでっかい虫がいて落ち着いて入れなかったのが残念です。
返信者:山水苑 返信日:2009/09/28
かおりんさま、この度は当館をご利用いただきまして誠に有難うございます。
せっかくお越し頂きましたのに、ご満足いただけるおもてなしが出来ませんでしたこと本当に申し訳なく存じます。
今後はかおりんさまのご指摘を肝に命じ、お客様に心地よくお過ごし頂けますよう、スタッフ一同研修に励んで参りたく存じます。
日中はまだまだ暑い日が続きますが、朝夕はめっきり涼しくなって参りました。お風邪など召されませぬよう、お気をつけくださいませ。

[利用した宿泊プラン]◆魚の王様のどぐろ付き　香住ガニコース

[宿泊価格帯]14,001～15,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年08月
投稿者:たろう (女性/20代) 投稿日:2009/08/16
夫婦2人でお世話になりました。特にのどぐろと但馬牛がとっても美味しくて大満足でした。結構大食いな私達ですが、お腹いっぱいで食べた後はしばらく動けませんでした…。
今回は海水浴なしの旅行でしたが、次回また海水浴も兼ねて行ってみたいです。
返信者:山水苑 返信日:2009/08/20
たろう様、この度は山水苑をご利用いただきましてありがとうございます。そのうえご投稿までいただき、うれしく思います。
のどぐろは本当においしいお魚で、地元のものでさえ絶賛するほどです。また但馬牛も、口の中でとろけるようなジューシーなおいしさを実感していただけたことと存じます。
ご満足していただけましたこと、スタッフ一同心からうれしく思います。
次回は活イカや、焼きエビのおいしさも味わっていただければと思います。
どうか、お体を大事になさってくださいね。またお会いできることを楽しみにお待ちしております。

[利用した宿泊プラン]但馬牛付き！海＆山のご馳走会席

[宿泊価格帯]17,001～18,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年08月
投稿者:saya (女性/30代) 投稿日:2009/08/10
白いかを食べたくてこちらを選びました。部屋食ではなかったのですが、きちんと間仕切りされた部屋での食事で、個室感も十分でした。ボリューム、味ともに申し分なく、おいしくいただきました。
朝食はたくさんの種類をきれいに盛りつけてあり、目でも楽しめるものでした。男性には少しボリュームが少ないかもしれませんが、前日かなり食べたので十分でした。
天候のため海があまり楽しめなかったのが唯一の心残り。餘部鉄橋や香住、城之崎にも足を伸ばせ、堪能できました。
返信者:山水苑 返信日:2009/08/20
sayaさま　　ご投稿ありがとうございます。
活イカをはじめお料理をご堪能頂きまして大変嬉しく思います。
今年の天候は本当によくなくて残念でなりませんが、餘部鉄橋や香住、城崎にも足を伸ばせ、堪能できたとおしゃっていただき安心いたしました。
今度は、美味しいカニ料理を召し上がりにお越しくださいね。お待ちしております。
ありがとうございました。

[利用した宿泊プラン]活イカ姿造り付き！海＆山＆川の恵み会席

[宿泊価格帯]17,001～18,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年05月
投稿者:スヌーピー (男性/30代) 投稿日:2009/06/05
初めて利用させていただきました。
当日の利用は私たちだけだったみたいですが、その分お風呂をはじめ、すべてゆっくり利用することができたみたいでありがたかったです。
夕食はカニ三昧だったのですが、本当に食べきれずに、申し訳なかったです・・・。
朝食も大変豪華で、昼になってもおなかが空くこともないくらい満足しました。
今度は夏休みや、冬に松葉ガニを食べに来たくなりました。
返信者:山水苑 返信日:2009/06/07
スヌーピー様、ご利用ありがとうございます。
ゆっくりとお過ごしいただき、とてもご満足していただけましたこと大変嬉しく思います。
スヌーピー様や奥様と楽しくお話しできましたことも、この仕事をしていて幸せを感じるひとときです！
活イカ、地アユなど夏しか味わうことの出来ない美味しい食材をご用意しておりますので、またお越しくださいね。
夏休み スヌーピー様にお目にかかれることを楽しみにしております。(^_-)★

[利用した宿泊プラン]平日貸切半露天無料♪活桜エビ付特選香住蟹フルコース

[宿泊価格帯]15,001～16,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年05月
投稿者:akkko (女性/20代) 投稿日:2009/05/06
ゴールデンウィークに彼と利用しました。
宿は雰囲気も良く、ロビー・廊下・室内も掃除が行き届き、綺麗でした。食事もおいしく、食べ方の指導もあり、従業員の皆さんも丁寧な対応でした！朝食も品数が多く、肉と魚料理両方あり、魚料理が特においしかったです。料理は朝夕食とも彼も満腹で満足でした。貸し切り半露天風呂は祝日でお金がかかりましたが、とても雰囲気も良く、綺麗なお風呂でした。ただヒノキ風呂です、と案内されましたが、脱衣場はヒノキでしたが、中は岩風呂でした。じゃらんの宿写真ではハート風呂、岩風呂、ヒノキ風呂の３種類の半露天風呂があるようでしたが、ヒノキの浴槽は今はないのでしょうか？
機会があれば又利用したいです。
返信者:山水苑 返信日:2009/05/10
akkkoさま、この度は山水苑をご利用頂きまして　誠にありがとうございます。
その上、ご投稿まで頂きまして嬉しい限りでございます！
全ての面で大変ご満足頂きましたこと、スタッフ一同喜びで一杯です。明日からの新たな励みになります。ありがとうございました。
貸切半露天風呂につきましては、スタッフがご案内する時に、「岩風呂」と申し上げるべきところを間違えて「檜風呂」と申し上げてしまったようです。本当に申し訳ございませんでした。お許し下さいませ。
「檜風呂」は確かに今でもございます。ただ、「ハート風呂」につきましてはゴールデンウイーク直前に改装致しまして、只今は違った形・素材となっております。皆様にお知らせする事が出来なくて申し訳ありませんが、バラの花を浮かべて火・水曜日限定の「花風呂」としてご利用頂ける事につきましては以前と変わりございません。「檜風呂」と同時にお楽しみ頂けます。

[利用した宿泊プラン]平日貸切半露天無料♪桜エビの躍り付！香住ガニコース

[宿泊価格帯]13,001～14,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年03月
投稿者:ねこいぬ (男性/40代) 投稿日:2009/03/26
値段の大半は食事代と思えば特に問題ではないのですが、接客があまりにも悪すぎました。
ただ、悪いと言っても若い従業員にありがちな問題外の接客と言う訳ではなく（若いスタッフはいなかった）、地元でずっと民宿・旅館業をしてきた方々ばかりで、最近の宿泊施設としては、いまひとつ言う感じ。
たぶん経営者の方は、かなりがんばってるが感じられるので、もう一歩従業員教育を厳しく見直せばすぐに満点レベルに達すると思います。
スタッフの方々は、今どき求められる接客サービスがどんなものなのかも知らないだけだと思います。
上から目線的な感想で失礼とは思いましたが、接客業経験者の意見として参考になればと思いコメントさせて頂きました。
返信者:山水苑 返信日:2009/04/01
ねこいぬ様、　ご投稿頂きましてありがとうございます。
ねこいぬ様のご指摘の通り、接客につきまして根本的な改善の必要性を痛感しております。しかし、なかなか全てを一度に変えてゆくことは容易なことではなく、経営の難しさを身にしみて感じているところでございます。
ねこいぬ様のご意見を真摯に受け止め、これからの従業員教育に役立てさせていただきたく存じます。
お料理につきましては、夕食・朝食ともに合格点をいただき大変うれしく思います。
季節の移り変わりと共に当地には、活桜エビ・香住ガニ・地アユ・活イカ・岩ガキなど美味しい食材がたくさんございます。
次回、お越しいただけるときは、今回よりもよりレベルの高いおもてなしができますよう日々努力を重ねて参りたく存じます。
これからも、プロの目で的確なアドバイスが頂ければ幸せに存じます。
また、ねこいぬ様にお目にかかれることを祈りつつ

[利用した宿泊プラン]【平日２組限定】プチスペシャルコース

[宿泊価格帯]20,001～21,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2009年03月
投稿者:がんちゃん (女性/30代) 投稿日:2009/03/19
今回、初めて山水苑さんを利用させていただきました。
料理はどれも美味しくて大満足でした。量も凄かったです。
それに、お部屋のコタツはかなり和みました。
でも部屋に貴重品が保管できる金庫があれば良かったなと思います。
接客応対も臨機応変に対応して頂いて有難うございました。
返信者:山水苑 返信日:2009/03/26
がんちゃん様　　山水苑をご利用頂きましてありがとうございます。
プチスペシャルコースをご堪能、ご満足して頂きましたこと、そしてゆっくりとおくつろぎ頂けましたこと本当に嬉しく思います。
貴重品につきましては、フロントにてお預かり致しておりますが、がんちゃん様のご意見も参考にさせて頂き、今後の課題として考えていきたいと存じます。アドバイスありがとうございました。
松葉ガニの季節は終わりますが、香住ガニをはじめまだまだ美味しい食材がたくさんございます。
また がんちゃん様にお会いできますことを楽しみにお越しをお待ちしております（’-＾*）/

[利用した宿泊プラン]【平日２組限定】プチスペシャルコース

[宿泊価格帯]20,001～21,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
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宿泊時期: 2009年03月
投稿者:トシオ (男性/70代) 投稿日:2009/03/08
山水苑さんに宿泊するのは今回で４度目になりますが、今まで（２〜３年前まで）は食事の時間仕切りが衝立だけでしたが、今回は部屋が別々に用意されていて会話も気兼ねなくできました、朝の食事も工夫され見栄えもよく美味しかった、食べきれなかった蟹＆エビ、冷凍して頂きまして有り難う御座いました
返信者:山水苑 返信日:2009/03/17
トシオさま、いつも山水苑を御贔屓にあずかりまして誠にありがとうございます。
大変うれしいお褒めのお言葉を頂戴致しまして、光栄に存じます。
朝の食事を工夫しましたことを分かって頂きましたこと、そしてご満足頂きましたこと何よりの励みになります。
これからも少しでもお客さまのお気持ちに添えることが出来ますよう、ますます精進を重ねて参りたく存じます。
この山水苑が、トシオさまの癒しの空間となりますよう心のこもったおもてなしを目指して頑張りたいと思いますので、これからも宜しくお願い致します。
トシオさまのお優しいお顔をまた拝見出来ますことを楽しみに、お待ちしております。

[利用した宿泊プラン]焼き鬼エビ＆白エビ付き　特選松葉ガニフルコース

[宿泊価格帯]22,001～23,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年12月
投稿者:まゆまゆまゆ (女性/30代) 投稿日:2009/01/29
プチスペシャルコースという名前でしたが、それでも食べきれないくらいの量がでてきて最後にはお腹がはちきれるかとおもいました。
かにだけでなく、えびもいろいろ種類があり、おいしくいただきました。
新鮮な魚介類でおいしかったです。
返信者:山水苑 返信日:2009/02/05
まゆまゆまゆ様　ご投稿頂きましてありがとうございます。
プチスペシャルコースを大変ご満足頂きまして、とても嬉しく思います。
このコースは、カニだけでなくのどぐろ・エビ・但馬牛とおいしい食材を一番おいしい形で召し上がって頂けるコースです。
また、みなさんでお越し下さいね。
まゆまゆまゆ様のお越しを心からお待ちしております。

[利用した宿泊プラン]【平日２組限定】プチスペシャルコース

[宿泊価格帯]20,001～21,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年12月
投稿者:よね (男性/20代) 投稿日:2009/01/06
料理はとてもおいしかったです。
接客サービスがもうすこしよければ言うことなしでした。
返信者:山水苑 返信日:2009/01/17
よね様、年末のお忙しい時にもかかわらず、当館をご利用頂きました上にご投稿まで頂きまして誠に有り難うございます。
お料理をご満足頂きましたこと、大変嬉しく思います。
また接客サービスにつきましてご指摘下さいましたこと、心から感謝しております。
行き届かなかったことも多々あったことと反省し、これからの課題として改善していきたいと存じます。
こちらは、雪が降りとても寒くなって参りました。
よね様も、風邪などお召しになりませぬようお身体にはくれぐれもお気を付け下さいませ。
またのお越しをお待ち申し上げております。

[利用した宿泊プラン]甘〜いカニ刺しもついてお手頃！特選カニ刺し付コース

[宿泊価格帯]23,001～24,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
宿泊時期: 2008年11月
投稿者:みみうさ (女性/30代) 投稿日:2008/12/10
先日はお世話になりありがとうございました。
今年初の松葉蟹をたっぷり堪能できました。
特にかにしゃぶが見た目も華やかで気に入りました。
夕食の時には楽しくいろんなお話ができましたし、またあつかましく持参した写真もみていただけたこと、とても嬉しかったです。
持ち帰ったカニはタグ付きの素晴らしい柴山カニで感動しながら味わいました。
ご主人様にもよろしくお伝え下さい。
返信者:山水苑 返信日:2008/12/16
みみうさ様
ご投稿ありがとうございます。今回で４度目のご利用になりますね！
お越しになる度に色々な楽しいお話が出来て、大変嬉しく思います。
みみうさ様からのご予約が入り、またお会いできると思うと知らず知らずのうちに顔がほころんでしまいます！
今回は、素晴らしい写真を見せて頂きとっても嬉しかったです(^o^)
本当に美しく目の保養になりました！
主人と一緒に「ワ〜っ！ステキ！とかキャ〜ッ！すごい！！」と
感嘆とためいきの連続でした。
後になって、こんなにステキな写真を母にも見せてあげれば良かったな〜と後悔しきりです(-_-）
今度お越しになる時は、もっと色々なお写真を見せてくだいね！
活柴山ガニもご堪能頂き大変嬉しく思います。
仰る通り、松葉ガニのしゃぶしゃぶの美味しさと言ったら…
たまりませんね！　またのお越しを心からお待ちしています。

[利用した宿泊プラン]人気のカニ天ぷら付特選カニフルコース

[宿泊価格帯]19,001～20,000円(大人１人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。
情報更新日：2009/11/22 ページの先頭へ戻る↑
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