味噌アイスクリームとは
表面にかかった八丁味噌のほどよい塩味とアイスの甘さが絶妙にマッチ、口溶けも驚きのなめらかさ
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八丁味噌
大豆の旨味を凝縮した濃厚なコクと少々の酸味、渋味、苦味のある独特の風味が特徴です。
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つけてみそかけてみそ
味噌カツ、みそ田楽などにこれをかけるだけでOK！名古屋人なら知らない人はいない一品です。
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青柳ういろう
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