基本情報(豆腐処萩野)
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遠方からの固定客も多い人気の品。大豆を吟味し箱根の湧き水で仕上げる木綿豆腐は、天然にがりの味を出すのに相当の手間ひまをかけられた一品。一口がんもは自慢の木綿豆腐を絞って大和芋でつないだもので大根おろしをかけたり、生姜醤油で食べるとお酒のおつまみとしても最高だ。
国産大豆100%!天然にがりの味が良い
- 名称
- 豆腐処萩野 (トウフドコロハギノ)
- 交通アクセス
-
箱根登山鉄道箱根湯本駅より温泉街方面へ徒歩6分
- 営業期間
-
営業
:
8時〜18時
定休日 : 水
休業 : 定休日が祝日の場合は翌日休、1月1日
- 料金
-
その他
:
木綿豆腐1丁160円
- 写真キャプション
-
写真上:
昔ながらの製法でつくる『木綿豆腐』
写真下: 店先にベンチがあり、ここでもいただける


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