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基本情報（ラーメン そばよし）
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昭和48年創業の地元で人気のそばよし。平成６年に製麺工場を併設し、そこで作られる麺は、かんすいをまったく使わないヘルシーな細麺。自慢のスープは、鶏ガラや豚ガラ、昆布、煮干し等を入れ、コトコトと煮たもの。枚数は決まっておらず、麺が見えなくなるまで、ひたすら入れ続けるチャーシューの味も絶品。
麺が隠れるまでのったチャーシューの数は？
- 名称
- ラーメン そばよし (ラーメンソバヨシ)
- 所在地
-
〒945-0055
新潟県柏崎市駅前2-1-70
- 交通アクセス
-
車:北陸道柏崎ICより市道64経由、柏崎駅方面へ15分 電車:JR信越線柏崎駅より徒歩3分
- 営業期間
-
営業
:
11時〜20時（LO）
定休日 : 火
休業 : 定休日が祝日の場合は翌日休
- 料金
-
その他
:
チャーシューメン680円、タンタンメン600円
- 駐車場
-
あり（無料）
8台
- 写真キャプション
-
写真上：
この店名物の『チャーシューメン』
写真下： 昼どきは、満席状態が続く繁盛店だ
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