基本情報(箱根暁庵)
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山梨「翁」で修業した職人のそばは、そば粉を熱で変成しないよう石臼で挽き、そばのおいしさの基本である挽きたて、打ちたて、茹でたてという、そばの三たてをきちんと守っている。そばもさることながら、観音沢から引いた水で作った豆腐と焼味噌が旨い。囲炉裏端の席に座れば、思わず吟醸酒を傾けたくなる。
日本庭園を眺めながら極上のそばと豆腐を堪能
- 名称
- 箱根暁庵 (ハコネアカツキアン)
- 交通アクセス
-
箱根登山鉄道箱根湯本駅より滝通り方面へ徒歩25分
- 営業期間
-
営業
:
11時30分〜16時(土日祝11時〜)LO15時30分
その他 : 年中無休
- 料金
-
その他
:
そばセット(豆腐、焼味噌、漬物、甘味付)1500円
- 駐車場
-
あり(無料)
20台
- 写真キャプション
-
写真上:
コシがあり、香り豊かなそばは絶品
写真下: 香ばしい焼き味噌と大豆の味が濃い豆腐


みんなの行った時期
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
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