基本情報(竹原)
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市場に出たときは既に取り払われているので、一般人にはなかなかありつけないマグロの内臓。ここでは船上で冷凍したものを仕入れているので、新鮮な珍品が味わえる。コリコリとした食感のワタと呼ばれる胃袋や、ゼラチン質の尾ヒレなど、酒の肴に最適なものばかり。当然刺身などの定番マグロ料理もイチオシ。
心臓、胃、目玉・・・マグロの珍味が勢揃い
- 名称
- 竹原 (タケハラ)
- 交通アクセス
-
JR紀勢本線紀伊勝浦駅より勝浦港方面へ徒歩5分
- 営業期間
-
営業
:
11時〜14時(LO)、17時〜21時(LO)
休業 : 日曜の夜休、他不定
- 料金
-
その他
:
まぐろ定食1575円、ワタ630円
- 駐車場
-
あり(無料)
2台
- 写真キャプション
-
写真上:
目玉や心臓、胃など、珍しいマグロの内臓
写真下: カウンターで店主との会話を楽しもう


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