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基本情報（そば処 郷土食堂）
※観光スポットに関する情報のご利用にあたっては、ご利用者自身で事前にご確認下さい。
飯山市富倉地方に伝わる「幻のそば」が味わえる店。北信濃の玄そばを石臼挽きにし、つなぎにオヤマボクチの葉の繊維を使って打ち上げるそばは、独特のツヤと風味があり、強い歯ごたえとコシ、そして滑らかな喉越しが特徴。川中島の合戦で上杉謙信に贈ったとされるもう１つの名物、笹寿司とともに味わおう。
独特の風味と強いコシ山里生まれの富倉そば
- 名称
- そば処 郷土食堂 (ソバドコロゴウドショクドウ)
- 所在地
-
〒383-0015
長野県中野市吉田1282-8
- 交通アクセス
-
上信越道信州中野ICよりR292経由、志賀高原方面へ向かい、新井信号を右折し2分
- 営業期間
-
営業
:
11時〜17時（LO）
定休日 : 木
- 料金
-
その他
:
天ざる1050円、笹寿司1枚105円
- 駐車場
-
あり（無料）
13台
- 写真キャプション
-
写真上：
天ざると、くるみなどの具がのった笹寿司
写真下： 平成２年に飯山市富倉からこの地に移転した
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