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基本情報（本陣つかさ）
※観光スポットに関する情報のご利用にあたっては、ご利用者自身で事前にご確認下さい。
水を原子レベルで細かくした電子水を使って麺を打つ。そのこだわりがコシと滑らかさのある独特の自家製麺をつくりあげる。富士の溶岩を利用した焼肉は油を使わない上に、溶岩の細かな穴から油が落ちるのでかなりヘルシー。しかも遠赤外線効果で野菜や肉が美味しく焼ける。地場の産物が並ぶコーナーも楽しい。
打ち立ての蕎麦とうどん溶岩板で焼く肉の旨み
- 名称
- 本陣つかさ (ホンジンツカサ)
- 所在地
-
〒409-3714
山梨県西八代郡上九一色村本栖120
- 交通アクセス
-
中央道河口湖ICよりR139経由、富士宮方面へ25分、本栖湖入口信号右折すぐ
- 営業期間
-
営業
:
8時30分〜17時30分（土日祝〜18時30分、12月〜2月は9時〜17時）
その他 : 年中無休
- 料金
-
その他
:
そば820円〜、定食1560円〜、焼肉2600円
- 駐車場
-
あり（無料）
30台
- 写真キャプション
-
写真上：
粒子の細かい電子水で練りあげた麺が特徴
写真下： 武家屋敷風の店構えは広々としてすぐわかる
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観光エリア ： 山梨 ＞ 河口湖・西湖・富士吉田・精進湖・本栖湖
本陣つかさから約70m
和食など。オリジナルの虹鱒の蒲焼きはうなぎよりさっぱりしていて美味。山菜も自ら採ってきたものを使っている。ほかにワカサギのフライ、ほうとうなど。
山梨県南都留郡富士河口湖町本栖120-1
クチコミ（1件）
【アクセス】 富士急行河口湖駅／バス／５２分 本栖湖下車すぐ
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本陣つかさから約2.3km
わかさぎ料理など。わかさぎの天丼が名物。11月中旬〜4月下旬は精進湖のワカサギ解禁期間なのでとくに新鮮なわかさぎが味わえる。
山梨県南都留郡富士河口湖町精進５００
【アクセス】 富士急行河口湖駅／バス／５０分 バス停はつかり荘前下車すぐ
