観光MAP
萩の味覚を代表する『しそわかめ』が人気商品のお店。江戸時代より、萩ではこの地で採れるわかめを天日で干し、刻んでおにぎりにまぶして食べていたという歴史を持つ。あの吉田松陰や高杉晋作も、昼ご飯には「わかめむすび」を食べていた…
地元産の和牛の純血種・見島牛とオランダ牛のおいしさを兼ね備えた名物「見蘭牛」。ポン酢で食べる霜降りのロースステーキは肉汁がじわっとしみて濃厚な味が口の中に広かる。焼き肉に合うよう工夫されたご飯もすすむ。混み合う土日は開店…
観光MAP萩の味覚を代表する『しそわかめ』が人気商品のお店。江戸時代より、萩ではこの地で採れるわかめを天日で干し、刻んでおにぎりにまぶして食べていたという歴史を持つ。あの吉田松陰や高杉晋作も、昼ご飯には「わかめむすび」を食べていた…
地元産の和牛の純血種・見島牛とオランダ牛のおいしさを兼ね備えた名物「見蘭牛」。ポン酢で食べる霜降りのロースステーキは肉汁がじわっとしみて濃厚な味が口の中に広かる。焼き肉に合うよう工夫されたご飯もすすむ。混み合う土日は開店…