プラン内容

2023年6月にプランリニューアル♪
夏目漱石がこよなく愛した牛鍋と車海老をお楽しみ頂けるプランです。

【牛鍋の歴史】
夏目漱石は門下生が集まれば必ず好物の牛鍋を皆で囲み
羊羹、お汁粉等を食されていたという一説が御座います。
牛鍋を囲み漱石の気分に酔いしれてみてはいかがでしょうか。

【御料理】
・ご夕食　春の献立（3月〜5月）
前菜　　タマクエ葛たたき　菜の花
　　　　よもぎ豆腐
　　　　馬刺しのカルパッチョ
強肴　　スモークサーモン　オリーブ白醤油
吸物　　鯛　ゴボウとトマト
造里　　海の幸　四点盛り
鍋物　　牛鍋
洋皿　　天草梅肉ポークの塩焼き　香味味噌
箸休　　十割蕎麦
揚物　　太刀魚とアスパラの丸網揚げ
御飯　　熊本県産ヒノヒカリ
止椀　　季節の赤出汁　
香物　　二種盛
水菓子　ブラジルプリンと季節の果物

・ご朝食
こだわりの食材を使用した9品のおかずが詰まった和食膳。
季節の野菜がたっぷりのお味噌汁と炊き立ての土鍋御飯、旬の食材を使用した水炊きをご用意。

●食事場所について●
草枕の間・漱石の間→夕食・朝食共に客室内ダイニングルームでご提供
松の間・桐の間→夕食：お部屋食　朝食：レストランでご提供
上記以外の客室：夕食・朝食共にレストランでご提供

【御部屋】
明治元年創業。創業当時の柱や梁を活かしながら2018年に全館リニューアルしました。
「和モダン」のお部屋でゆっくりとお寛ぎください。

【アメニティー】
真珠でお馴染みのミキモトコスメティックをご用意させて頂きます。

【大浴場】
明治から変わらない無味無臭の柔らかい泉質は疲労回復、美肌に効果があるとされています。
・大浴場内アメニティー/TSUBAKI/花王セグレタ/H＆S for men/カロヤンスカルプ
※ご利用時間は7:00〜22:00

【御予約上の注意点】
・チェックイン15:00〜18:30迄 / チェックアウト翌日10:00迄
・御夕食の最終スタートは19:00迄とさせて頂いております。
・別途入湯税150円を頂いております
・何故古い建物の上、ご理解とご協力をお願い申し上げます。