部屋タイプ
ご夕食はお部屋または個室にてご用意致します。
※プランによって異なりますので、ご予約のプランをご確認下さいませ。
お部屋でのんびり過ごしたい方に、カップルやご夫婦、
お子様連れのファミリーにもオススメです。
プラン内容
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日本料理の原点 足利将軍をもてなした料理を再現！【大内御膳】
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*【和朝食一例】朝ごはんで一日の頑張る元気をチャージ♪
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*大浴場/天然温泉“湯田温泉”はその良質な湯を求め、全国各地の温泉ファンから愛されています。
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*湯上り処からの景観/山口市内を一望。山陽の心地よい風を感じて。
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*湯上り処/湯上りの休憩に水分補給にご利用下さい。
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*山陽路屈指の名湯・湯田温泉に佇む湯宿。ビジネスや観光の拠点にご利用下さい。
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*大浴場/天然温泉“湯田温泉”は、その良質な湯を求め湯治客も多数。打たせ湯で日頃のコリを解しましょう♪
歴史的なストーリーを有した、価値ある食「 歴食 」
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大内のお殿様が前将軍様をもてなしたお料理を忠実に再現した「大内御膳」
中世の献立記録をもとに、史実に極力忠実に再現したお料理です。
明応9年（1500年）山口。
室町幕府、第十代将軍足利義稙（あしかが よしたね）は隠居後、
山口の大内義興を訪問しました。
この時、大内は大宴会を開催し、全三十二のお膳で前将軍をもてなしました。
当時存在しなかった砂糖、みりん、醤油を使わず、
食材本来の味を生かしたお膳に仕上げています。
戦国の味をお召し上がりください☆
━【大内義興】大宴会の料理を堪能 大内御膳━━━━━
◇◆ お品書き ◆◇
（ご夕食）10品
◆雑煮
◆つまかさね
◆さしみ鯛
◆あかほご煎物
◆さざえ盛こぼし
◆鰆せんばん焼き
◆いいだこ
◆こがし海老
◆はす
◆寸金羹
※お品書きは仕入れによって異なる場合もございます。
・お食事処のご利用は20:45オーダーストップでございます。
・小学生・幼児のお子様は【お子様用料理】をご用意致します。
★お子様の夕食について★
お子様用のミニ会席料理(追加料金：税込+1,600円)に変更することも可能です。
【メニュー一例】前菜、お刺身、肉料理、フライセット、茶わん蒸し、御飯、みそ汁、デザート
※変更をご希望の場合は、ご宿泊の3日前までにご連絡くださいませ。
※メニューは一例ですので、変更になる場合もございます。
※追加料金については、別途現地にて徴収いたします。
■朝食
焼き魚・お刺身・小鉢・お味噌汁・ご飯・デザート等、
和朝食をご用意いたします。
※お飲み物はジュース・コーヒー等、セルフサービスとなっております。
・朝食時間：7:00〜9:00
※夕食及び、朝食はお食事処でお召し上がりください。
■湯田温泉■
約800年に渡る歴史を持つ温泉郷、湯田温泉。
滑らかな泉質は、特に女性に評判が高く、愛されています。
天然温泉の広々とした大浴場、男女各1つずつご用意しております。
【入浴時間】11：30〜24：00／朝6：00〜9：00
・76台収容の無料駐車場を完備しております。
☆観光情報☆
■「常栄寺雪舟庭」（当館より車で約15分）
大内政弘（おおうちまさひろ）が別邸として建てたもので、
庭は雪舟に命じて築庭させたといわれています。
