プラン内容

DENIM HOSTEL floatで瀬戸内の食を満喫するプラン。

朝食は、瀬戸内地域・岡山県産の旬の魚をつかった季節のお魚弁当と、地中海料理をベースとしたカジュアルなディナーをぜひご堪能ください。

＜ 朝食 ＞
じっくり煮だした鯛出汁で炊き上げたご飯と、ふんわり鯛のほぐし身が乗った「鯛めし弁当」です。
熱々のお湯と、少しの塩でお茶漬け風にしてお召し上がりください。
※季節やタイミングによって内容は変更します。

＜ 夕食 ＞
営業時間：18:00~19:00にラウンジへお越しください。
L.O.は20:30までとなります。

“寝かせ料理”をテーマに、瀬戸内地域・岡山県産の食材を選び、
地中海料理をベースとしたカジュアルなコース仕立てでご用意しております。

ナチュラルワインと一緒にお楽しみください。
(※お飲み物は別途料金となります)

＜ コース料理の例 ＞
前菜
・ルーラルカプリ農場のフロマージュブランと季節のサラダ
・鰆のたたき
・岡山県産森林どりのパテドカンパーニュ
スープ
・季節野菜のポタージュ
メイン
・熟成豊福牛のラザニア
デザート
・ギリシャヨーグルト発酵レモンソース

※季節やタイミングによって内容は変更します。
※アレルギー等ございましたら、予約時にお伝えください。

＜ ドリンクメニュー例 ＞
アルコール
・ナチュラルワイン
・クラフトビール
ノンアルコール
・岩城島レモネード
・ぶどうソーダ
(シャルドネ/カベルネソーヴィニヨン)
・ジンジャエール
・高梁紅茶
・ドリップコーヒー