プラン内容
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名物!ヒシ鯛の甘露煮
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御座白浜海水浴場
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御座白浜海水浴場が見れるお部屋
女将の山本巳津子と申します。
私は、新鮮な魚介類を使って「どんなふうに調理したら
より美味しくいただけるかな?」とお料理メニューを考えること、
誰もやっていないお料理を作ることがが大好きで
素材そのままを活かす活き造り以外にも、
ニューさざ波ならではのお料理が数多く誕生しました。
近海で獲れた魚介類を主体に家庭的手作りの
料理をお出し致します。
名物♪ヒシ鯛の甘露煮は絶品ですよ♪
是非! 志摩の海の幸をご堪能下さい。