波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテルからのお知らせです！
www.isohara.co.jp

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3月3日は、ひな祭りということで、ひな人形を飾りました！
ロビーが華やかになりました🌸

当館にお越しの際には、是非ご覧ください♪
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さて、あんこうづくしプランが終了まであと約1か月になりました！
3/31までのプランになります！
こちらのプランは、あんこう好きの方にはたまらない、贅沢なプランです★

当館でしか、召し上がれないオリジナル創作あんこう料理もございます！！！

その中の3品をご紹介♪
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◆鮟鱇と無農薬野菜のブイヤベース仕立て
鮟鱇と無農薬野菜をトマトベースのスープで煮込みました。
淡泊な白身の鮟鱇とトマトがとてもマッチします！

◆鮟鱇と茸のソテー
鮟鱇の身と旧・七会村の無農薬栽培の茸をソテーにしました。
茸は日替わりで、あわび茸、白ひら茸、たもぎ茸など普段は食べないような
珍しい茸などになります！
その茸と鮟鱇を自家製のバターソースとバルサミコソースで、
ご一緒にお召し上がりいただきます。

◆蒸し鮟鱇の下ろし和え
ふっくらとした鮟鱇の身におろしたてのおろしを和えた、
さっぱりとした一品です★

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また、他にも皆さんが良くご存じの『あん肝』や、『あんこう共酢和え』なども入ります！

まさに“あんこうづくし”プランです！
お鍋は「あんこう鍋」、「どぶ汁」をお選び頂けますので、
ぜひ、終わってしまう前に一度召し上がっていただきたいです (^^)/

波打ち際の天空露天と手作りご馳走の宿
磯原シーサイドホテル