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里山散作グルメ★２月のデザート♪
更新 : 2016/2/5 16:48
近江牛をメインに、自家菜園や契約農家の野菜をふんだんに使用し、季節の人気食材とあわせてまとめあげた料理長自慢の「里山散作グルメ」会席。今日は２月のデザートをご紹介♪苺と餡をぎゅうひで巻いたかわいらしい一品です。餡は一見すると普通の白あんに見えるのですが、なんと地産食材の「水口かんぴょう」が使われているんですよ♪ぜひ２月の「里山散作グルメ」プランをご利用いただき、水口かんぴょう餡の苺ぎゅうひロールを味わってみてくださいね。
※写真はイメージです。仕入れ状況等により内容が変わる場合があります。
