宿番号:309059
湯けむりの里 柏屋のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
新プラン「夏の味覚づくしプラン『日光清涼..」登場!
カテゴリ:新プラン 2012年6月1日(金)〜
更新 : 2012/5/7 19:49
匠の技で味わう、旬の恵み。
厳選された旬の素材を使い、一品一品ていねいに創られる料理。
季節を感じられるような味わいを大切に、料理長が心をこめて仕上げる繊細な味のかずかず。
季節の美味なる恵みを自慢の温泉と共に心ゆくまでご堪能ください
期間内除外日:8/11〜8/15
【御献立】
◇ 食 前 酒・・・梅酒
◇ 前 菜・・・季節物七点盛
◇ お 造 り・・・清涼盛
◇ 焼 物・・・鮎の炭火焼(たで酢)
◇ おしのぎ・・・日光清流麺(胡麻汁)
◇ 煮 物・・・鰆のずんだむし(ポテト、銀あん)
◇ 温 物・・・栃木の野菜とコラーゲン豚(ポン酢)
◇ 酢 物・・・カニ砧巻(黄味酢、海月、独活)
◇ 洋 物・・・あわびのバター焼
◇ お 食 事・・・一、山の幸御飯
一、吸物
一、香の物
◇ デザート・・・豆乳のチーズケーキ、清涼ゼリー
※食材の仕入れによりお料理の内容、器は一部変更になる場合がございます。
●お食事/4名様まではお部屋、ご朝食は朝食会場となります。
5名様以上の場合は個室食事処となります。