高知の四万十は栗の隠れた産地(^O^)/
高知の寒暖差は栗の甘さをのせる上で
重要な要素だそうです…!
蒸すとメロンよりも甘くなるとか…☆
そんな四万十でとれた甘い栗の素材を
そのまま使ったモンブランを紹介します(*^_^*)
甘さがあるため砂糖控えめ!
一つ一つ丁寧に手作業で作られています★
しかも!
このモンブランには3通りの
栗の食感が楽しめます!(^^)!
しまんと地栗モンブランは
サンピア セリーズの売店でも
販売中です★☆★
他にも四万十栗のデザートを
販売してますよ♪
お土産にいかがですか??