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幻ぃ〜の牛とも言われる『田子牛』

更新 : 2014/03/27 14:26


「幻の牛」とも言われるとても貴重な牛さん!

「田子牛」です。

私の考えは

「料理人は良いものを食べて、美味しい物を食べないと
 お客様にも美味しい料理は提供できない」

つまり、食べてみるって事でして・・・

さっそくこの「田子牛」を(高級なので)少量味見しましたが

その脂、赤身の美味しい事!!

もう感動しか無いです。

青森県はとてもおいしい牛さんがそろっています。

「十和田牛」「八甲田牛」「田子牛」「倉石牛」
「深浦牛」「市浦牛」「平川牛」など・・・

どれを食べてもホント旨いです。

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ツイン 【禁煙ツインルーム】(18.5平米)詳細・予約 ¥4,444(税抜)〜/人 (2名利用時)
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