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宿泊施設ブログ
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よどやのお米作り
更新 : 2017/4/30 9:20
カニシーズンも終わりました。ここからは、農家仕事が本番です。
よどやでは、お米の定期販売を行っております。
よどやのお米作りを今年から、お手伝いしています。
秋の収穫を楽しみに、初めてする経験です。まずは、お米も苗作りのために、ナワシロ作りです。
たんぼをたいらにして、周りに穴路掘り水路を作ります。その上に米の種を植えたケースを並べるのです。
田んぼの土は柔らかいですが、社長と2人でやりましたが、すごくシンドイですね。でもこうやって、日本人に主食 米 ができていくんだなと、初めての経験を楽しんでいます。
もちろん、よどやで朝食 夕食に出させていただいている、お米はよどや米です。是非一度御賞味下さい。
真ん中の土を平らにならして土台を作っています、凸凹だと、苗が育たないので、入念に、行いました。
この道具を使って、最後平らに仕上げます。
