「せっかく旅行で湯河原に来たのにファミレスでお茶じゃ味けないな…」という方にオススメのお店を今日はご紹介します♪
神奈川県と静岡県の境となる川沿いを海から少し山側に進んだみかん畑の麓にある「ｉｔｔａ」さんです。
甘さを抑えたクレームブリュレに自家栽培の柑橘類（今回はゆずでした）のフレーバーソースが付いてきます。
目の前でバーナーにてキャラメリゼをしてくれるので　クレームブリュレの特徴である表面のパリパリ感が…クセになりそう(*^_^*)
スプーンを入れる前にぜひ　スプーンの背でコンコンてしてみて下さい…ふふ
生クリームは北海道　牛乳は近くの丹那牛乳、フレーバーソースは自家栽培の柑橘類での手作り…と素材にもこだわっています。
まずは　ソースをかけずに…そして次はソースをかけて…
ゆっくりと味わって　ほっと一息ついていただけると思います(^^♪
コーヒーもオススメの様ですが私は自家栽培のみかんジュースをいただき癒されて　ゆずソースを購入して帰りました。
ランチでは国産うなぎや自家製チャーシューを使った王様丼などもあります。
ぜひ　お立寄り下さい。

ｉｔｔａ
413-0001静岡県熱海市泉99-1
0465-62-4493　月・火定休日
営業時間11〜16時