★1日5組！高知在住のお客様限定！自慢のお料理と展望露天風呂で上質なひと時を過ごす♪お得な１泊２食付プラン★

今回は夏に欠かせない三大高級魚「鰻・鱧・鮎」を全て高知県産で取り揃えた夏らしい創作フレンチをご用意。
フレンチには珍しい高知の伝統的な調理法も取り入れ、高知の夏の恵みを満喫いただけます。

＜ご夕食＞
■アペリティフ／山北みかんのモスコミュール
■アミューズ／仁淀川産鮎と高知県産夏野菜のパートブリック包み揚げ
■オードブル／焼き茄子と生ハムのピンチョス ミモレットチーズ添え、四万十うなぎのロワイヤル、足摺四万十鱧のエスカベッシュ
■スープ／白桃と高知県産トマトの冷製スープ
■パン／コーンブレットeｔクルミパン
■ポアソン／土佐沖獲れオオモンハタのポアレ 生姜を使ったラビィゴットソース
■ソルベ／キウイフルーツと出会ったライチのシャーベット
■ヴィアンド／土佐あかうしとはちきん地鶏の藁焼きロースト 醤油風味のソース ハニーマスタードソース、エストラゴンのマッシュ添え、グリル野菜
■サラダ／フルーツトマトと高知県産米のサラダ、彩り野菜、山葵ドレッシング、キャロットドレッシング
■デザート／「本日のスイーツ」
■コーヒーまたは紅茶

＜ご朝食＞
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、料理人が作り立てのふわとろオムレツやだし巻き玉子などをご提供。高知ならではの、郷土色豊かな安心・安全のご朝食をお愉しみ下さいませ。
※朝食会場では、新型コロナウィルス感染症の対策をしております。

[注意事項]
※当プランは高知県在住のお客様限定のご宿泊プランとなります。チェックイン時にご住所の確認ができる身分証明書の提示が必要となります。万が一ご住所が確認できない場合、当プランは適用外とさせて頂きますのでご了承下さいませ。
※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

≪お子様のお食事≫
小学生…大人料理(子供用料理は、幼児の欄に入力)
幼児…子供用料理