『葉山牛・フォアグラ・アワビ』の三大食材とともに、烏骨鶏卵や、三浦キャベツなどの旬の野菜も楽しめる♪
見て聞いて味わう、シェフが目の前で焼く極上ステーキ!
大人のための、贅沢・鉄板焼きコースプラン♪
☆2015年3月から5月までの期間限定☆
☆中学生以上の大人の方限定プランです☆
■夕食■
ご提供する鉄板焼きコース料理は、厳選した食材を目の前でシェフが一品一品、丁寧に調理するコースとなっています。
≪メニュー≫
【前菜1】
春の訪れサラダ 野菜のジュレ・リーフレタス・プチベール
【前菜2】
フォアグラソテー 烏骨鶏卵のフレンチトースト添え フルーツソース
【魚料理】
蝦夷鮑のステーキ サフランソース
【焼野菜】
三浦キャベツ・グリーンアスパラ・椎茸・パプリカ
【肉料理】
葉山牛ロースステーキ(110g) 青森産にんにく
【お食事】
御飯又はガーリックライス・赤だし・香の物
【デザート】
本日の気まぐれデザート