みなさまこんにちは！
本日は安田が担当します☆
今日は2階『松月亭』に新しく登場した“秋月”湯どうふの紹介です♪

地元福岡県朝倉産の大豆「フクユタカ」を主に使用し、
海水を煮詰めたにがり100％で固めた豆腐です！
ものすごくとろけます！！

しかも、湯どうふに使用する水にもこだわりがあり、
“秋月とうふ家”の地下水を使用して湯どうふ用に加工しているんです。
これがまた、とろける豆腐に合う合う！！
特に女性にはたまらない逸品ではないでしょうか(^O^)／

写真は、湯どうふ→野菜＆お肉入れ→雑炊セット→雑炊完成☆

雑炊もまた絶品でした♪♪
是非お召し上がり下さい☆

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