山崎屋旅館

さとパパさん
　この度は、GW家族旅行信州の宿としてご利用下さり、有り難うございました。「家族旅行」って様々なイメージが膨らむ言葉だと思います。計画の前からウキウキ楽しく。家を出てから帰るまで全ての行程に想い出が刻まれ。数日たってもその余韻に浸れる。その家族だけの物語が紡がれるように思います。
　お子さんの料理へのご指摘を有り難うございます。お子さんにとっても楽しみの一つの食事。
少し、工夫しお作りしたいと思います。
　また、機会がありましたら長野へお越し下さい。特にお薦めの季節は「秋」。新米や新蕎麦が食べられ、果物も美味しく。しかも、吹く風爽やかで、辺りが赤や黄色に包まれる季。

シモシモさん
　この度は【山崎屋プラン】でご利用下さり有り難うございました。
また、水道の件ご指摘を頂き、有り難うございます。これこそ、お客さん視点のコメント。宿へのアドバイス。本来なら事前に、こちらで対応すべき項目だと思います。
洗面台の作りから、全室での対応は出来ませんが、先ずは、使用頻度の高い共同洗面所をお湯が使えるように致します。6月中の予定で。
料理はお口に合って、ほっとしております。山菜料理、岩魚の塩焼きと具体例も挙げて頂き、今後の参考になります。今回の山菜料理は、夕食に根曲がりタケとシメジの味噌煮。朝食にフキとワラビと鶏肉の炒め物でした。岩魚は香ばしさを残したく、二度焼きしております。
お米は、三水村産のコシヒカリを。明日への活力源になりますように。
有り難うございました。

HIROSHIさん　
　この度は【早着プラン】でご利用頂きまして、有り難うございました。折角のボードでしたのに、残念でした。雨の中のボードやスキーは辛いです。まるで、何かの罰ゲームのように。けれど、気転を利かせて温泉メインの計画に変更されたのは、さすがです。旅に慣れていらっしゃると感じました。
部屋入り口の扉の構造が原因かも知れません。外の音が聞こえてしまったのは。直ぐにという訳には行きませんが、今後の課題の一つとさせて頂きます。ご指摘有り難うございまいした。
料理やご飯はお口に合ったようで、良かったなぁと思います。今後も料理への気遣いも忘れないで
いたいです。召し上がった方の明日への活力源にとの願いで。
また、機会がありましたら信州にお越し下さい。信州には、まだまだ名湯が沢山ありますから。