こちらのクチコミは投稿から1年以上が経過したものです
ガープさん
投稿日:2012/3/12
ガープさんの山崎屋旅館のクチコミ
冬の信州の温泉旅行で利用しました。こじんまりとした家庭的な旅館で部屋は静かで清潔感がありました。
朝晩の料理は、特に珍しいものがある訳ではありませんが、ご飯、岩魚の塩焼き、きのこのスープ、天ぷらなど、どれもとても美味しいのです。全て手作りされているそうですが、一つひとつができたてで、温かいまま出されており、お客さんのことを考えていてくれてるなあと感じました。文章や写真ではここの料理の良さは伝えにくいので実際に食べてみることをお勧めします。また、梅干し(小梅)がとても美味しかったのですが、帰りに少しわけていただき、またまた感激です。
また、外湯めぐりに出ようとしたところ、それでは寒いからと羽織るものを持ってきてくれるなど若旦那をはじめとするスタッフも皆さん親切でした。
雪の残る信州ですが、「おばあちゃんち」にいるような「ほっこり」温かい気分になれた宿でした。
山崎屋旅館からの返信
ガープさん
この度は、信州冬の旅の宿としてご利用下さり、有難うございました。また、丁寧で柔らかな言い回しのクチコミ投稿。読んでいるこちらもココロが温かくなりました。重ねてお礼を申し上げます。
まず、お料理ですが、ガープさんのお口に合って良かったなぁと思います。控えめな味付けをしていますので、物足りないと感じる方もいらっしゃるかも知れません。また、豪華な料理は、お作り出来ない分、温かいものは温かいうちにと心掛けている次第です。
小梅も美味しかったとの事。嬉しいです。漬物もなるべくうちで漬けた物をお出ししております。小梅しかり野沢菜しかり。
皆さま、ガープさんは、料理の事をかなり褒めて下さっております。しかし、実際は家庭でも作れる本当にフツウなものです。過度な期待はなさらないで下さい。「おばあちゃんち」にいるような宿。そう思って頂いて嬉しいです。元気が湧いて来ました。
返信日:2012/3/15
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