宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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魴(ほうぼう)の羽
更新 : 2017/2/15 12:50
少し小ぶりの魴が届きました。
釣れたばかりの活きは抜群！！
魴の鮮度はその色で分かります。
羽根を広げてみました。
真っ青で綺麗です。
こんやから揚げに調理されます。
出来上がりはまたご報告いたします。
たのしみー！！
