アレルギーやどうしてもお召し上がりになれない食材がございましたら、事前にお申し付けください。
お客様のご事情に合わせて、できる限りご対応させていただきます。(食材によっては別途調理代金が発生する場合もございます)
ただし申し訳ございませんが、加工品などに含まれる細かい食材や、肉類や魚介類などの出汁(だし)やエキスを取り除くことは出来ません。
また、当館では一か所の厨房で複数の調理人が多くのお客様のお料理を調理しております関係上、厳密にアレルギー食材を除去することが出来ません。(調理器具の共用やアレルギー食材を調理したものが別の調理をする場合もございます)
このような理由からひどいアレルギーをお持ちの方(少量でもアレルギー症状が出られる方など)には対応は出来ませんので、その点ご了承いただきますようお願い申し上げます。なお当日お申し出の場合は対応できない場合がございますので、重ねてご了承願います。