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宿番号:322251

【夕食4.6】描くように創る美食「海の京料理」を堪能する料理旅館

丹後温泉
電車:京都丹後鉄道・網野駅から約20分無料送迎有(要予約)/車:京丹後大宮ICから車で約30分 MAP

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今年も亀田興毅さんが当館にお越し下さりました!

更新 : 2016/11/18 19:22


◆幻の間人蟹を堪能して頂きました。
今年も亀田さんが間人蟹のカニ料理を召し上がりに昭恋館よ志のやにお越し下さりました。興毅さんは昨年に続き2度目のご来館です。昨年同様に今年も我々スタッフにとても親切に接して下さり、本当に楽しいひと時を過ごさせて頂きました。こうしてブログに書かせて頂く事も快く了承してくださりました。


◆「宇宙一番」この上ない嬉しいお言葉
今年も幻のカニ「間人蟹」のフルコースをご用意させて頂きとても美味しいとお喜び頂けました。名産の間人蟹を評価して下さったことを町を代表して深く御礼申し上げます。昭恋館よ志のやのカニ料理の中で、特に「焼蟹」と丹後の地酒を使った「カニ酒」をとてもお気に召して下さりました。

昭恋館よ志のやでのご滞在を亀田史郎さんがブログでご紹介して下さりました。「宇宙一番」のタイトルから始まり「51年の中で一番美味かった」など、とても嬉しい言葉の数々に嬉しいを通り越して恐縮してしまいました。いま私が思うのは「感謝」の二文字のみです。


◆間人をより多くのお客様に
遠方からはるばるお越し下さるお客様に、京都最北の小さな町「間人」を少しでも知って頂ける事、美味しい間人の食材で喜んで頂ける事が私共は何より嬉しく思います。それはきっと町の人たちも同じ気持ちだと思います。始まったばかりのカニシーズン、これからも多くのお客様に少しでも喜んで頂けるように努めて参りたいと思います。


間人温泉郷 昭恋館よ志のや
〒627-0201
京都府京丹後市丹後町間人1297-3

 

 

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