5月は季節の変わり目。
だいぶ暖かい日が増えてきたようなきがします。
初夏の爽やかな風が心地よいですよね!
日も長くなり、これからくる夏が待ち遠しいですね。
≪6月9日何の日か知っていますか??≫
実は中国では(旧暦の5月5日)6月9日が端午節なのです。
もともと端午節とは中国の春節・中秋節に並ぶ
中国の三大伝統節句のひとつです。
端午の節句といえば 【柏餅】【粽ちまき】
【柏の葉】は新芽が出ないと古い葉が落ちないため、
子孫繁栄の意味が込められています。
【粽】は災いを避けるということで
無病息災の意味があります。
中国の故事から由来しているそうです。
どちらも日本では食べますが
柏餅は日本独自の文化なんだそう。
日本では粽より柏餅のほうが
メジャーかもしれないですよね。
舞子ビラの中国料理【壺中天】で
そんな端午節のお祝いにふさわしい
≪料理長おすすめ端午節コース≫
いかがでしょうか。
淡路の猪豚や玉ねぎ、明石のタコといった
兵庫の山海の幸を取り入れております。
柏餅に見立てた鯛の蒸し物や
ちまきを盛り込んだ
料理長おすすめのコースでございます。
旬のコース料理と宿泊がセットになった
プランもご用意しております。
贅沢な大人の休日で端午のお祝いを。
[料理長おすすめ端午節コース] (2名様より)
5月1日(日)〜6月30日(木)
緑風館 8階 中国料理 壺中天
【お問合せ】⇒緑風館8階 中国料理「壺中天」
TEL 078-706-7793(直通)
【営業時間】
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜21:00
(土・日・祝のランチは11:00〜)
※個室もご用意しております(有料)