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宿番号:331409

★お待たせしました!本当に美味しい天然黒鮑のシーズン始まります

伊豆高原温泉
お車の場合R135号「池入口」信号右折5分 伊豆高原駅よりタクシーで5分、東海バス「大室山荘前」下車

伊豆フレンチ 海のごちそう WATANABEのお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「★夏のお盆休み限定プラン♪シェ..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2019年8月10日(土)〜

    更新 : 2019/5/9 15:10

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    ★夏休みお盆連休期間限定プランをご用意いたしました♪
    (この期間はこちらのプランのみとさせていただいています)

    なんといつもの海のごちそうディナーに
    大人気の伊豆牛ステーキも付けちゃいます☆

    伊豆ならではのお魚たっぷりメニューで元気を出して伊豆の夏を楽しみましょう!!

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    ◆ご夕食/18:15〜◆
    相模湾、駿河湾、伊豆の旬の地魚の個性を
    最大限に活かした「地魚フレンチ」を
    シェフおまかせスペシャルコースでご用意いたします。

    〇ディナーコースメニュー例(市場からの仕入れで内容は変わります)

    ・アミューズ5種盛り合わせ
      スモークした真鯖ときたあかりのテリーヌ
      穴子のフリット 軽いカレー風味
      釣り鯵といんげんのマスタードあえ
      地蛸とアオリイカ、オリーブのマリネ
      石鯛の昆布締めタルタル

    ・とうもろこしのムースとウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ

    ・真子ガレイのカルパッチョ アンディーブとクレソン 

    ・特大サザエのブルギニヨン

    ・天然黒鮑の肝ソース 地海苔のせ

    ・伊豆牛のステーキ

    ・スイカとパッションフルーツのスープ仕立て

    ※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります。


    ◆ご朝食◆
    たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
    シェフ特製焼きたてパン各種など
    元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
    「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

    〇ある日の朝食メニュー〇
    ・季節のフレッシュジュース
    ・たっぷり地野菜のプレート
    (オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
    ・シェフ気まぐれスープ
    ・旬のフルーツ、ヨーグルト
    ・シェフ特製焼きたてパン 3〜4種類
    ・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
     ※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


    ◆貸切風呂◆
    解放感たっぷりの展望温泉風呂は、無料でご利用頂けます。
    内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
    夜には月・星が美しく輝きます。
    二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

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