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宿番号:331409

★お待たせしました!本当に美味しい天然黒鮑のシーズン始まります

伊豆高原温泉
お車の場合R135号「池入口」信号右折5分 伊豆高原駅よりタクシーで5分、東海バス「大室山荘前」下車

伊豆フレンチ 海のごちそう WATANABEのお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 新プラン「【早割り30】30日前までのご..」登場!

    カテゴリ:新プラン 2020年1月11日(土)〜

    更新 : 2020/1/11 11:02

    ☆こちらのプランは30日前までにご予約いただきますと
    お2人で通常価格より『最大3,000円引き』となります。
    お得なこの機会にぜひお出かけください♪
    <※表示金額はお値引き後の金額です。>

    ◎シェフおすすめ「伊豆の地魚フレンチディナー」のプランです。
    大好評★天然の伊勢海老や手長海老、夏の黒鮑をメインにアカムツ、ボタン海老、ヒゲ鱈など旬の駿河湾の極上の食材をご用意します!「今まで食べた伊勢海老やあわびと全然違う!」
    伊豆の旬の地魚の持ち味を一皿の中にギュッと凝縮しました。
    <ご夕食/18:15〜>
    〇ある日のディナーコース〇※メニューの一例です※
    ※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります
    さらにシケなどで伊勢海老の入荷の無い場合、他の食材に変わる事もあります。
    (天然の黒鮑は入荷次第のためメインが変更の場合もあります)

    ・アミューズ5種盛り合わせ
      スモークした本カマスときたあかりのテリーヌ
      アオリイカのフリット 軽いカレー風味
      とこぶしのマスタードあえとクレソン
      一本釣り真鯵のタルタルとアンディーブ
      穴子のグリル フレッシュトマトのソース
    ・とうもろこしのムースとウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ
    ・狩野川産鮎のコンフィと伊豆メロンのサラダ
    ・サザエのブルギニヨン(ニンニクバター焼き)
    ・イサキとズッキーニのタイム風味ロースト
    ・伊勢海老のポアレ ソーテルヌとバニラのソース
    ・スイカのロールケーキとココナッツのソルベ
    <ご朝食>
    たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
    シェフ特製焼きたてパン各種など
    元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
    〇ある日の朝食メニュー例〇
    ・季節のフレッシュジュース
    ・たっぷり地野菜のプレート
    (オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ)  
    ・シェフ気まぐれスープ
    ・旬のフルーツ、ヨーグルト
    ・シェフ特製焼きたてパン 3〜4種類
    ・コーヒー又は紅茶、ハーブティー

    ○乳幼児・小学生低学年のお子様のご予約はお受けしておりませんので
    予めご了承ください。小学生高学年以上のお子様は大人と同じ料金、お食事内容も一緒です。
    ☆連泊・重複でのご予約もお受け致しておりません。
    ◇大変申し訳ございませんがクレジットカ−ドのご利用は出来ません。

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