みなさま、こんにちは♪まだまだ冬の寒さが続いていますね・・・
春はもっと先の様に感じますが、1階 ティ―ラウンジでは春がやってきました(*^^*)
イチゴやさくらを使った春バージョンのケーキです 。
【イチゴのタルト】
旬のいちごと濃厚なカスタードクリームを
たっぷり使ったタルトです。
【プロフィットロール】
小さなシュークリームを積み重ね、春限定のカップに入った
可愛らしいプロフィットロールです。
上にはフレッシュいちごが乗っています。
【タルトフロマージュ】
チーズの風味を生かした甘さ控えめのタルトです。
【桜モンブラン】
サワークリームを使ったさっぱり味ですが、
牛皮も入っているので食べ応え満点です。
【イチゴのクレープ】
いちごのクレープとムースを使い、パフェの様に仕上げました。
1階 ティ―ラウンジにてどうぞ春の訪れを感じて下さい(^^)♪