皆さんこんにちは、ANAクラウンプラザホテル福岡です♪

当ホテルは4月1日より「かごしまフェア」を開催します！
今回は鹿児島の食文化や食材を取り入れた限定メニューのごく一部と
期間中にホテルで購入頂ける鹿児島土産をご紹介します♪

■クラウンカフェ〜
　「ノガタ・ピザ・エ・パスタ　ディナーオーダーバイキング」
人気の窯焼きピザはもちろん、オードブルからパスタ、
デザートまで豊富なメニューのオーダーブッフェに鹿児島の食材を使用した料理が登場！
その中から２つをご紹介！

『鹿児島産赤キャベツとピーマンの桷志田（かくいだ）黒酢のローズマリードレッシング』
・塩コショウで炒めた鹿児島産赤キャベツとピーマンを
　おいしい黒酢として有名な桷志田のドレッシングでお召し上がり下さい。
　赤キャベツの甘みがほどよい酸味のドレッシングで引き立つ、春にふさわしい前菜です。

『“黒”鹿児島産空豆とベーコンのパスタ』
・鹿児島の“黒”をイメージした料理のひとつ。
　日本一の生産量を誇る鹿児島産のそら豆は、ビタミンＢや鉄分を含む栄養価の高い食材。
　鹿児島をイメージした竹炭パウダーを練りこんだ自家製パスタと絡めてお楽しみください♪
＜詳細＞
期間：2015/4/1〜6/30まで
時間：6:00pm〜10:00pm
料金：オーダーバイキングのみ　\3,000
　　　オーダーバイキング+飲み放題　\4,200
※表示価格はサービス料込、税金別。※ご利用時間90分

■ホテルで買える鹿児島の逸品
・Satsumarche【サツマルシェ】
「貰って嬉しい、贈って楽しい大人かわいいお茶ギフト」を
コンセプトに作られたテーバッグセット。７つの味わいが楽しめます。

・あめんどろ【唐芋シロップ】
100%薩摩芋でつくられたからだにやさしい「野菜の蜜」。
紅茶に入れたりアイスクリームにかけたりと様々な用途でお使い頂けます。

・さくら島大根チップス
世界一大きい桜島大根の世界初のチップス。
優しい桜島大根本来の味が与論島産じねん塩で一層引き立ちます。

・桜島小みかんジュース
雄大な桜島の火山の大地が育てた世界一小さな「桜島小みかん」の中でも、
旬の時期に収穫したものだけを使用した果汁100%ジュースです。

※各メニュー、商品についてはお問い合わせ下さい。

かごしまフェアに関する情報やイベントメニューは
これからこのブログでどんどん紹介しますのでお楽しみに♪