宿番号：346540
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新メニューが始まりました
カテゴリ：新メニュー・新製品 2016年5月24日（火）〜
更新 : 2016/5/24 23:32
先日から夕食は新メニューになりました♪
オススメはなんといっても
「天ケ瀬合楽川泳がし鮎の塩焼きと
活け山女魚の唐揚げ 食べ比べ」
日田の夏の訪れを告げる川開き観光祭より
日田・天ケ瀬地区では鮎漁が解禁となりました。
獲れたての鮎を丁寧に焼き上げ、
（ホントに焼き上げる直前まで生かしてるんですよ）
山女魚の唐揚げと食べ比べて頂くお料理は、
当館にご宿泊されたお客様からも
「美味しい！」とお褒め頂きました。
写真は、
「冷製夏野菜の煮合わせ 針新生姜添え」
一つ一つの食材をそれぞれ調理しました。
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