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カテゴリ：その他 2023年6月16日（金）〜
更新 : 2023/6/16 14:31
ザ・テラスクラブ アット ブセナではコースメニューのほか、アラカルトメニューも豊富に取り揃えております。
滋味豊かな地元食材を用い、素材の持ち味を存分に引き出した料理をぜひご賞味ください。
■もずくのペペロンチーノ
水溶性食物繊維やフコイダン、食物繊維の一種であるアルギン酸を豊富に含んだもずくを新しいスタイルでご用意しました。しっかりとした歯ごたえのあるもずくの食感とペペロンチーノの味付けがマッチした、オリジナリティ溢れる人気の一品です。
■牛蒡のリゾット
牛蒡を細かく刻みリゾット風に、ささがきをパスタに見立てて、そしてサクッとした食感が楽しいフリットと、3つのスタイルで牛蒡の旨味をお楽しみいただけます。大豆由来のソイクレマクリームで仕上げたヴィーガン仕様の一皿です。
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・テラスクラブ アット ブセナ
0980-51-1113（ホテル代表）
おすすめメニュー「もずくのペペロンチーノ」
おすすめメニュー「牛蒡のリゾット」
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