こんにちは。鱧料理も9月で終わりとなります。
鱧料理が終わる前に鱧懐石以外のお客様もご注文頂ける、鱧の逸品料理をご紹介します。
★鱧の湯引き(1人前/1,850円)丁寧に骨切りされた旬の鱧を酢味噌と梅肉でさっぱりと味わえます。
★鱧の天婦羅(1人前/1,230円)サクッとした衣に包まれたホクホクの身が絶品です。
★鱧すき鍋(1人前/2,060円)鱧の出汁と玉ネギの甘味が織り成す旨味が絶妙です。
どれもおススメです!!鱧が食べられるのはあと少しです!当日のご注文も承っております。皆様もこの機会に是非、召し上がってみてください。
レストラン 阿部