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今回は、2021年4月29日にオープンしたばかり!沖縄そば専門店『那覇そば処たからまちがー』をご紹介させていただきます！！

那覇空港からは、車で8分、当ホテルからも車で20分程です！
レンタカー会社の多いエリアからも比較的近いので、南部観光の前やレンタカー返却前のお昼に立寄るにはおススメです！

※但し売り切れ次第終了なので注意！！

＝＝＝以下ホームページより抜粋＝＝＝
■店舗概要
店舗名　　　 ： 那覇そば処 たからまちがー
所在地　　　 ： 〒901-0145　沖縄県那覇市高良1丁目6-13
電話番号　　 ： 098-955-0240
営業時間　　 ： 11:00〜15:00(L.O. 14:30)
定休日　　　 ： 不定休
アクセス　　 ： 沖縄都市モノレール「赤嶺駅」から徒歩13分
　　　　　　 　 那覇空港から車で8分
駐車場台数　 ： 6台(無料)

《昔と今の沖縄を感じる沖縄そば屋》
築53年の古民家をリノベーション

戦後いち早く栄えた、那覇市高良にたたずむ沖縄古民家。
ウチナーンチュの暮らしを体感出来る、
「古き良き、懐かしい沖縄」が味わえます。
閑静な住宅街の中で、ゆったりと心地よい風を感じながらお過ごしください。

《最後まで飲み干せるスープ》
無化調にこだわった沖縄そば。
出汁のベースは、
沖縄県産鶏、鹿児島県枕崎市の鰹節を使用。

《古民家をリノベーション》
築53年の沖縄古民家をリノベーションしました。
店内入ってすぐは、お座敷。
店内奥は、円卓カウンターテーブルの
お部屋となっています。
新旧合わせ持った店内をぜひお楽しみください。

《こだわりの「やちむん」》
県内19の工房やちむんを使用しています。
美味しいそばと共に、
素敵なやちむんも見て触ってお楽しみください。

＝＝＝以上ホームページより抜粋＝＝＝

住宅街の中にあるお店へは、小さな立て看板が案内してくれます！

シンメーナービ※に手書きで書かれた看板が出迎えてくれました。
※お盆・正月等、親戚が集まるイベントで大活躍する大きな鍋です。おばぁが汁物やサーターアンダギーを作ったり、お祝いごとで山羊汁を作る際に使います。家庭内のコンロでは使えないので、外で業務用？みたいなガスコンロを使い火にかけます。

お店の外観、お庭の方から！築53年の古民家を利用しています。
親戚・おばぁの家に来たような、居心地のよさがあります。

お店の内観！外観からの想像通り、沖縄の昔からのお家の造りでした。まさに親戚・おばぁの家ですね!写真は座敷のテーブル席ですが、お店の奥には、モダンな空間のカウンター席もあります！カウンター内にエバーフレッシュの樹木を配したオシャレで癒しの空間です。写真が撮れなかったので是非、公式インスタ等で見て下さい

席札にも遊び心があります！座敷のテーブル席には、座席番号の他に沖縄特有の名字が割り当てられています。この日ついた席は「仲宗根さん」でした！写真では切れていますが、『仲宗根さんと言えば〇〇〇！』といった形で、その名字の有名人も紹介してくれてます！
あなたの思い浮かべる「仲宗根さん」は誰でしょうか？

メニューはすごくシンプルです！
沖縄そばが2種類（ソーキそば&三枚肉そば）各　大・中・小
サイドメニューが2種類（じゅうしぃ※&いなり）
※沖縄の炊き込みご飯、この日はふーちばー（よもぎ）じゅうしぃでしたが、季節によって変更していく予定とのこと。

ソーキそば（大）です！スープが透き通っていてとても綺麗です！
「最後まで飲み干せるスープ」のコンセプトの出汁！！！最後までしっかり飲み干しました。
塩のみで味付けられた、ソーキも素材そのままの色・味を楽しめます！とても美味く頂きました！器もとてもオシャレです！横からも写真を撮るべきでした（悔）

三枚肉そば（中）です！チャーシューのような、丸みをもたせた三枚肉！素材そのままの色と、こだわりの食器類が相まって、沖縄そばがとてもオシャレな食べモノになっています！
店内で使われている、器やグラスなども、店主のこだわり選んだものとのこと。仏壇跡の棚にもいくつかディスプレイされており、目でも楽しめます

ふーちばーじゅしぃ（中）です！
よもぎの香りがとても良く、苦みが癖になります!
店主のシンプルな味付けへのこだわりが、こちらでも感じられます！

お店で使っている食器にも、店主のたくさんのこだわりがあります！
県内の様々な工房で作られた『やちむん』（焼き物）は、どれも可愛くて、オシャレなものばかり！お手洗い前のスペースには店内で使われている『やちむん』の紹介をディスプレイしています！気になった器を探して、県内を移動・観光するのも楽しいですね